最近上海郊区碰上了一股强劲的冷空气，又刮风又下雨还结了冰，这对庄稼和鱼塘影响挺大。尤其是快到春节了，大家都想吃点新鲜的蔬菜水果和肉禽，这就给农民们出了个大难题。要是处理不好，菜可能会冻坏、水果没人买、养鱼的损耗大，过节的时候市场就不好稳了。 这时候的极端天气其实就是全球气候变化导致的局部小问题。金山区金山卫镇这边正好赶上柑橘类水果大量上市，还有部分露地蔬菜正在收呢，这是农业生产的关键时刻。虽然大棚能抗一点灾，但大风一刮容易把架子吹歪、薄膜刮破；养鱼喂猪的水温温度一变，保温的事儿也急着干。 为了不让温度太低把菜品质弄坏，有些合作社就先暂停采收配送了，把人力物力都用在加固大棚、给屋子升温上。比如有一家合作社给大概160亩的大棚做了全面检查和晚上的保温管理，还赶紧把那些“红美人”柑橘给收了出来，保证过节前后都有水果吃。虽然工作节奏稍微慢了点，但只要大家动脑子想办法调度着来，全区的菜每天还是能有稳定的量供应出来的，没出现过明显的缺货现象。 应对这次寒潮不光是为了眼前解决问题，更是为了让以后的农业抗风险能力更强。以后还得推动大棚建设的标准化，让防风防冻的技术更到位；完善预警和应急联动机制；还要打通供应链的各个环节。金山卫镇这次做得不错，靠技术指导和分类管理把寒潮的影响给挡住了。以后还得接着练防灾减灾的本事，把“菜篮子”工程的底子打牢。