新疆维吾尔自治区喀什地区的巴楚县最近有了个新动静,把“你点我检”这个点子给用上了,就是为了在新年快到的时候,让大伙儿吃得放心。1月23日那天,巴楚县市场监督管理局的人把全县的大超市和餐馆都查了一遍。他们不光看有没有进货凭证、东西放得对不对,还跑去后厨看看卫生咋样,餐具消没消毒。执法人员在现场不停地问店长,把台账翻了个底朝天,就是要督促大家千万别把食品安全的红线给碰了。 有一家大超市的店长王思博跟我说,他们早早就开始自己先查了。店里根据节日的需求提前做了准备,把快过期的东西都清掉了,还加强了供应链的管理,就是为了保证货足而且质量过关。这种老板提前防范风险的意识,就是以后建立长效机制的基础。 这次活动最有意思的地方,就是把选样的权力直接交给了老百姓。在超市门口,工作人员现场邀请大家挑自己最担心或者想买的东西来检测。吴凯龙就选了常买的橘子当样本。他觉得这样看着抽检心里踏实,感觉自己也参与到食品安全监督里头去了。 现场工作人员介绍说,这次抽的主要是蔬菜水果、肉、水产这些大家平时买得多、关注也高的东西。样品送到有资质的实验室去查农药残留、兽药残留这些项目。结果估计20个工作日就会向社会公布。 这种互动体验让大家知道监管是怎么回事了,也更愿意相信政府。巴楚县的这种做法其实是在推动大家一起管安全的事。它让老百姓从被动接受信息变成主动去监督,把大家关心的点直接变成监管要做的事。 接下来巴楚县市场监督管理局还打算把这种模式变成常规动作,不仅在社区和学校搞,还会去农贸市场。他们还要把日常检查和专项治理结合起来,用智慧监管的手段把从农田到餐桌的整个链条都看护好。 食品安全是大事儿,特别是过节的时候更是重中之重。巴楚县把严格检查和开放的“你点我检”结合在一起,是基层市场监管部门在创新治理方式上的一次尝试。这说明筑牢防线不光要靠政府严格执法,还得靠社会的力量一起来管。只有大家齐心协力,才能让老百姓的“米袋子”、“菜篮子”、“果盘子”装得更满、更安全,真正守护好“舌尖上的安全”。