咱们看一组数据啊，据天眼查那边统计，现在国内活着还在经营的外卖相关企业加起来超过了378万家。其中在2026年，也就是今年刚过没多久，新注册的公司大概有10.7万家。如果看最近五年的趋势，能发现这些年注册的公司一年比一年多，到了2025年的时候达到了最高峰。从哪儿来的呢？主要是山东、江苏还有广东这三个省，加在一起就有119.3万家了，这就占了整个外卖企业数量的31.56%。 为了让大家吃得更放心，国家市场监管总局最近出了新规定，一共是两份。这两份文件一个是给做餐饮外卖的，另一个是给做网络食品销售的。目的就是把平台、商家这两个主体的责任都给压实了。重点是在平台责任、商户经营行为和打击违法违规这三个地方使劲。特别是处罚力度现在变得特别大，平台和商家要是违法违规了，罚款最高能有二十万。如果平台的主要负责人故意干坏事而且后果很严重，他自己还得面临高额的个人罚款。 另外针对现在网络上那些虚假宣传、误导消费者的问题，总局决定从今年3月开始搞个专项整治行动。这次整治要搞半年长的时间，专门打击那些欺骗大家的行为。这么做就是为了让消费者在点外卖的时候能更安全、更放心。