今天是正月初四，这一天是咱们中国的人迎灶神回家的日子。为了迎接这位灶王爷，家里的人可没少操心。家家户户都要把好东西备齐，准备牲礼、水果蔬菜，还得焚香、烧金纸、放鞭炮，算是给灶神拜年了。在北方，还有个说法，说这一天灶王爷要“查户口”，挨个清点家里的人数，看看家风家貌怎么样。所以这一天大家都不轻易出门，老老实实待在家里等着灶神查岗，免得漏掉。 除了迎接灶神，这时候人们还会收拾屋子。把前段时间积攒的垃圾扫出来堆到院子里，准备“扔穷”。把旧岁的晦气和穷运一起送走，让家里显得更干净和谐。 饭桌上肯定少不了一碗“折罗”。过年这几天吃了好多好东西，到了初四这一天，全家人就把剩下的饭菜汇在一起做成一锅大杂烩。别看这一锅饭看似简单，其实这里面浓缩了过年这几天的味道和亲情。 说到剪纸，那可是咱们中国最古老的民间艺术了。这次春节期间，咱们央广网打算每天给大家解锁一个非遗剪纸的冷知识。比如单色剪纸的制作工艺就有好几种：折叠、阴刻、阳刻、刺孔……每种工艺都藏着门道。 央广网还邀请了青海省二级工艺师、河湟剪纸非遗传承人单永武来亲手剪祝福。他把折罗的样子剪了下来，象征着新的一年平安顺遂、和睦美满。 这次活动还有王薇、张雷、刘雷监制；朱薇、蔡梦雨、毛嘉淇、胡珺山和周芯策划；毛嘉淇、褚芮婕还有周芯负责音频制作；韩硕负责设计制作。特别鸣谢了河湟剪纸非遗传承人单永武老师提供作品。 音乐部分是《春日游》、《城外小月亮（伴奏）》还有《月满人归》，作曲者分别是小雅之音、椒椒JMJ、漆柚、浅影阿和兔裹煎蛋卷。 部分素材来源是央视新闻和中国非物质文化遗产网等网站。