苋菜长得又瘦又黄，多半是这3个问题没做好！把种子撒了就不管，没翻地的苋菜种不好。种子小得像芝麻，顶土能力弱，土太硬根本钻不出来。就算出来了，主根扎不深，侧根也没法舒展，就像把孩子关在笼子里，怎么长都大不了。如果舍不得间苗，密密麻麻的苗子挤在一起，争夺养分和阳光。叶片展不开，根系被挤坏，就像草绳一样又细又硬。所以要定期拔掉多余的苗，给它们足够的空间。 还有就是浇水太多了，以为水多就能长快。天天浇水会让表层土壤一直潮湿，根系变懒不往下扎。一旦遇到大太阳，表层水蒸发快，“懒根”马上缺水发黄。苋菜本身耐旱怕涝，土壤微干时才会使劲长根。如果觉得叶子蔫了就浇水，结果可能适得其反。 要把这几个错误改掉，下茬苋菜才能长得好。播种前一定要翻松土壤，给种子一个好的生长环境。及时间苗让植株有足够的生长空间。保持土壤微干的状态，促进根系发育。