在浙江台州仙居县横溪镇程岙村的山间,古杨梅林被当地梅农视为“靠山吃山”的根,更是必须守住的“活遗产”。
每天巡林、修枝、看长势,看似寻常的农事背后,承载着一套延续数百年的复合生计方式——杨梅与茶树相伴生长,林下养鸡,林间养蜂,形成相互支撑的生态链条。
近年来,这一被概括为“梅茶鸡蜂”的共生系统,先后获得国家级与国际级农业文化遗产认定,成为观察中国山地农业如何实现生态保护与富民增收并重的重要样本。
问题在于,传统系统虽“好”,却并非天然稳固。
随着农村人口结构变化,一些遗产地村落青壮年外出增多,劳动力供给趋紧,留守人群年龄偏大,传承与管护压力随之上升。
与此同时,部分市场对高产、标准化品种的偏好增强,传统品种在价格与渠道上面临挤压;再叠加山地农业成本较高、销售半径有限等现实约束,若缺少有效组织与现代支撑,这套系统可能出现“有人懂、没人干”“有资源、难变现”的风险。
原因既来自外部环境变化,也与山地农业自身属性有关。
仙居“八山一水一分田”的地理格局决定了其农业基础以山地为主,机械化、规模化推进难度较大;而复合种养强调因地制宜与精细管理,对经验、时间投入和长期稳定的管护更为依赖。
加之消费端对品质、品牌、追溯提出更高要求,传统小农分散经营在市场谈判、标准执行、风险抵御等方面短板更为突出,导致“好生态”未必能直接转化为“好收益”。
这些变化带来的影响,既关乎生态系统稳定,也关系农户收入预期。
复合种养的价值不仅在产出,更在“协同”:梅与茶混栽可增强水土保持与涵养能力,林下鸡群觅食虫草减少病虫害压力,其粪肥回归土壤形成循环,中华蜂授粉提高蜜源植物繁育效率。
若系统环节断裂,可能引发病虫害上升、投入品依赖增加、古树养护不足等连锁反应,进而削弱农业文化遗产的生态基础与文化连续性。
针对这些难点,仙居近年以问题为导向推进一揽子保护与利用措施,核心是把“看得见的管理”与“算得清的收益”同步建立起来。
一方面,以数字化监管提升精准保护能力。
当地组织开展古杨梅资源普查,摸清百年以上古杨梅树底数,并为古树建立可追溯的数字档案,通过生态监测体系持续记录生长、养护等信息,为科学管护、灾害预警和责任落实提供依据。
另一方面,以便民服务优化交易环节,通过线上平台缩短开票、对接等流程,减少农户在旺季的时间成本,提升流通效率。
更关键的是,以利益联结机制激发村民内生动力。
当地通过明确“不得砍伐、不得迁移、不得破坏自然生态景观”等约束性规定,守住生态底线;同时推进订单收购、产品深加工等方式,让保护行为与收益增长形成正向循环,推动群众从“被动要求”转向“主动维护”。
在文化层面,系统梳理地方史料与农事传统,开展文化汇编、博物馆与数字化展示等建设,增强社会认知度与品牌信任度,为遗产保护提供更坚实的文化支撑。
在产业化路径上,仙居强调“活态保护”的现实落点——把资源优势转化为产业优势。
当地通过“共富联络员”等机制畅通山货出山渠道,帮助农户销售杨梅、茶叶、蜂蜜等产品,降低“深山优品”进入市场的门槛。
依托全球重要农业文化遗产的影响力,推出“梅茶鸡蜂”系列礼盒等产品,提升附加值和市场辨识度;同时通过企业化平台整合分散经营,推动标准化生产、品牌化运营与全产业链布局,使“仙居鸡”、本地茶树良种与中华蜂等资源优势形成更稳固的产业支撑。
面向未来,当地正探索以研学基地等载体推进农文旅融合,让更多消费者走进山地农业现场,理解一套系统如何在生态循环中产出优质农产品,也让更多年轻人看到农业并非“低回报”的代名词。
可以预期,随着数字化治理、品牌标准和渠道体系进一步完善,“梅茶鸡蜂”共生系统的价值将不再局限于单一农产品的增收,而更可能在生态产品供给、乡村就业、传统知识传承等方面形成综合效益。
但同时也应看到,遗产保护不能止于“挂牌”,需要持续投入、科学评估与人才回流机制支撑,避免过度商业化对生态承载力和传统方式造成冲击。
仙居的实践表明,农业文化遗产的保护与发展并非对立关系,而是可以实现有机统一。
通过数字化赋能、产业升级、利益联结等多维度举措,传统农业系统不仅能够得到有效保护,更能焕发新的生命力。
这一探索为其他地区的农遗保护提供了有益借鉴,也为乡村振兴指明了一条可持续发展的新方向。
在新时代背景下,让古老的农业智慧与现代科技相融合,既是对文化遗产的尊重,更是对绿色发展理念的生动践行。