3月16日，瑞幸咖啡搞了场大促，就是那个“原产地 鲜活季”。这次他们拿出了鲜萃轻轻茉莉、羽衣轻体果蔬茶这些好东西，全给压到了9.9元。作为中国最大的咖啡品牌，年后第一场大戏自然是受到了各方关注。能搞出这个“9.9不限量”的名堂，背后可是瑞幸雄厚的供应链实力撑着。瑞幸的团队在全国各地都布下了局，尤其是在云南保山盖了个处理厂。云南是中国出咖啡豆最多的地方，原料品质直接关系到味道好坏。他们就在保山建厂，把鲜果采摘到初加工全管起来，保证了新鲜度，又砍掉了中间环节的费用。 除了云南保山，瑞幸在福建屏南、江苏昆山、山东青岛还有福建厦门都开了烘焙工厂。这样分散布局不光是为了多干活，更是为了把物流成本降下来，让咖啡豆的风味别跑光。为了加快原料运输，瑞幸还搞了专列这种新花样。火车一趟就把一大批原料拉到各地工厂，这样不仅跑得快，算下来的运费还更便宜。从云南保山处理厂到全球超三万家门店，瑞幸修了一条高效的路。 有了这条路，产品品质才稳得住，也给运营省下了不少钱，这就是他们说的“效率红利”。这次活动就是把这份红利拿出来给大家尝甜头，花9.9元就能喝到全球好货，“新鲜、好喝、不贵”的承诺算是兑现了。