现在的孩子胃口特别难伺候,又怕孩子挑食还吃不好饭,今天雷小厨就把这招给你们透个底。咱把新鲜的基围虾直接放冰箱冻两个小时,拿出来处理起来就特别方便。把头线去掉,洗干净后撒上黑胡椒海盐稍微抓匀一下去腥。 锅里多放点油烧热,给虾仁下锅大火猛炒,多炒一会儿让它外皮焦黄更香,其实带壳炒也挺好吃,不过我家娃不吃壳只能扒皮了。接着放葱姜再炒出香味,这时候往锅里倒一瓶三分之一的港式风味小炒料就行,别的啥调料都不用放了。 这道菜关键就在那个调味酱上,你可以跟着视频链接去买同款的,价格也不贵。这时候撒把葱花进去装点一下就可以出锅了。这一盘才花了我25块钱,结果我女儿一个人把它吃得干干净净的一个没剩。 不管是大人小孩都特别爱这口,只要十分钟就能上桌。雷小厨是个多平台的原创美食自媒体,全网累计阅读量已经超过了10个亿。专门擅长做家常菜,坚持每天用心给家人下厨。今天想吃啥?找雷小厨肯定有惊喜! 同款调味料的链接我放在下面了,这调料真的太好用了,完全不需要什么厨艺就能在家做出饭店的味道。给孩子做鸡翅或者这道虾都很合适。