全球消费市场逐步复苏，上海在春节消费上率先创新。2月6日启动的"环球年味"活动搭建了跨国文化交流平台，让市民足不出沪就能体验全球消费。这是疫情防控调整后的首个春节重点商业活动，也是上海提升国际服务水平的重要举措。
在经济全球化和城市竞争加剧的时代，上海通过打造环球美食汇这样的消费新场景，探索出了独特的城市发展路径。这不仅回应了消费需求，更是主动塑造城市国际竞争力的体现。当世界美食在上海汇聚，当全球消费者在这里找到家的味道，上海作为国际大都市的吸引力也在不断增强。这种"以美食为媒、以消费为纽带"的城市营销方式，为其他城市提供了有益的参考。