各位老朋友们，这回陕西南路的老味道，是真的要按下暂停键了。大名鼎鼎的“红房子”西餐厅，在3月17日这天正式宣布要暂时歇业，准备搞个大升级，大家耐心等到秋天，咱们再接着约。 这一消息传出去，朋友圈里瞬间就炸开了锅。好多叔叔阿姨翻出了家里压箱底的泛黄菜单，还有当年排队领位券的复印件发出来，看着这些老照片，仿佛一下子就回到了年轻时为了口吃炸猪排排三个小时队的日子。 说起来这家店历史可是相当悠久，最早可以追溯到1935年的霞飞路。那会儿它的名字还叫“罗威饭店”，是实打实的海派西餐鼻祖。周恩来总理请客、刘少奇主席夸赞、张爱玲爱光顾这些大人物的光环在它身上一照，直接让它成了时髦的代名词。 金宇澄在《繁花》里写过想吃顿饭要去领“断命的券”的那种感觉，这种情景在红房子门口天天都在上演。饭点一到，队伍排得水泄不通，车子路过都得绕开走。有人曾经闹过笑话，以为红房子是妇产科医院。其实它是多少上海人第一次体验西餐的地方。 那时候的规矩就是，你要是刚拿到第一份工资，或者是第一次约姑娘去“谈朋友”，首选地肯定就是红房子。点上一份炸猪排加罗宋汤，要是再凑齐烙蜗牛那一套，那简直是面子十足。 网上现在也是议论纷纷，有人吐槽服务跟不上、菜品质量差。这次闭店改造其实也是个好事儿，既保留老味道又能跟上时代的脚步。等到秋天推开那扇门的时候，希望大家能见到一个既怀旧又焕然一新的红房子。