咱们来聊聊贵阳城区那些藏着的活禽生意，真的挺让人揪心的。就在贵阳市云岩区的黄金路上，特别是那个叫湾子巷的地方，虽然到处都在喊禁止活禽交易和现场宰杀，但这些人还是偷偷摸摸地干着。我前几天听市民反映去了现场一看，果然没看错。黄金路湾子巷口有个铁笼子，里面关着几只鸡，旁边的食盆还在，地上全是脏水和污渍，看着就恶心。 旁边卖菜的老板跟我透底说，这笼子其实就是一个活招牌，引着客人往里走。只要往里走三十米左右，就能找到那家开着门的活禽店。店里头黑乎乎的，满是笼子和脱毛机、刀啥的，墙上地上到处都是污垢。老板说活禽按斤卖，15元到30元一斤都有，鸽子还按只卖，当场就能给你杀了弄干净。问他有没有证，他就说自己在这干了好几年了，大家都是老顾客。 不仅湾子巷那边有问题，黄金路农贸市场后门也有猫腻。市场里面是看不到活禽摊位的，但后门旁边挂着个广告牌，写着“免费宰杀清洗”。我按着牌子找过去，被带到了一间小屋子里头，里面全是活禽挤在一块，味道老大了。老板说他也知道市区不让卖，但生意太难做了，只能这么偷偷摸摸地干着。遇到有人查他就赶紧关门走人。 这期间不断有客人来找买鸡或者问价格。有顾客觉得现杀的鸡新鲜又放心。整个宰杀过程也就十几分钟就完事了。 这事儿不光是违规那么简单，还挺危险的。那种隐蔽的地方根本没有正规的排污消毒设施，鸡毛血水混在一起不处理好很容易滋生细菌、污染环境，禽流感之类的病也容易传染开。而且占道摆摊影响市容不说，小区里突然出来这么一股味儿和噪音，谁能受得了？ 为啥会出现这种情况？主要是监管没到位和大家的习惯问题。商家想出了各种花招躲着检查，像“内外联动”这种招数真的挺难抓。 另一方面好多市民就觉得现杀的肉才好吃才新鲜这是老习惯改不过来，但对公共卫生风险和法规要求不了解。 要想彻底解决这个问题光靠堵是不行的得想办法疏堵结合。 监管部门得用技术手段多找人线索然后打专项战役还要长期盯着才行； 市场主办方和当地管理部门也要负起责任把漏洞补上； 还得加强教育让大家知道集中屠宰、冷链配送才是正道才能让大家慢慢转变观念。 只有多方一起努力才能把那些违规的生意挤掉让城市环境变得更安全、更文明、更规范。