想要把咳嗽给缓解掉，其实吃对东西很关键。大家都知道季节变化或者空气太干的时候，嗓子容易不舒服。光靠吃药不行，搭配点饮食调理能帮上大忙。世界卫生组织（WHO）那边说过，蜂蜜对付小孩半夜的咳嗽挺管用的，因为它能在喉咙上盖层保护膜，减少刺激。直接含一勺纯蜂蜜就行，1岁以下的宝宝可别试。 白萝卜也是中医特别看重的“蔬中利气丸”。现代研究发现它含有的芥子油苷能分解呼吸道里的黏痰，维生素C还能增强抵抗力。蜂蜜腌渍的做法是白萝卜切丁后泡蜂蜜两小时，渗出来的水每天喝3次；另一种办法是把白萝卜片和陈皮一起煮水喝，适合痰多的情况。 梨这种秋季水果水分足又润喉，梨皮里的熊果苷还能抗炎。韩国学者做过实验，梨汁提取物能明显抑制那种想咳的感觉。经典的川贝炖梨做法是把梨掏空填川贝粉和冰糖蒸一个小时，对干咳很见效。血糖高的人可以用代糖代替冰糖。 大蒜有强大的杀菌作用，德国那边研究表明定期吃大蒜的人呼吸道感染少了30%。推荐用蜂蜜浸泡蒜瓣一周后每天含两片；或者把蒜泥加到温牛奶里喝下去（不怕蒜味的人才行）。 生姜能驱寒活血，美国密歇根大学的研究显示它能抑制呼吸道合胞病毒。姜茶就是生姜切片煮开加红糖；要是再加点红枣做成姜枣茶效果更好。 杏仁是润肺平喘的好东西，《本草纲目》里就有记载它治咳嗽上气的功效。区分甜杏仁和苦杏仁很重要，别把苦的当零食吃。做杏仁露的时候把甜杏仁泡软了和糯米打浆煮开加点蜂蜜就好。英国营养学杂志发现每周吃5次坚果的人呼吸道症状少了22%。 银耳被称作“平民燕窝”，它的多糖能调节免疫力。把银耳和百合、枸杞一起炖到出胶质就是一道很好的银耳百合羹。日本学者发现银耳提取物能让呼吸道里的纤毛动起来排痰。 具体怎么搭配要分情况来看：风寒咳痰白稀的适合姜枣茶；风热咳痰黄稠的喝梨藕汁；干燥无痰就选银耳羹。咳嗽期间别碰冷饮、辛辣或者过甜的东西。 生活上也有小窍门能帮忙缓解：把房间湿度控制在50%-60%，用加湿器或者挂湿毛巾都行；睡觉把枕头垫高15度能减少夜里的咳嗽；喝点40度左右的温水每小时喝100到150毫升；最关键的是远离二手烟环境。 最后得说清楚了，吃东西不能完全代替吃药。要是咳嗽拖了两个星期还没好或者有胸痛的情况，赶紧去医院拍片子检查一下。通过科学饮食和好习惯配合起来，大部分咳嗽都能慢慢好起来。