每天用的清洁工具其实比我们想的脏多了，赶紧给家里人看看。厨房经常用的洗碗海绵看着干净，其实里面藏了不少细菌。这个工具你得小心用，特别是中国那边的研究显示，一块旧海绵上细菌种类能到362种，每立方厘米细菌数更是高达540亿。你要是用它擦完碗又去摸灶台，就会把那些脏东西均匀抹到所有地方。为啥海绵这么容易滋生细菌？这和三个原因有关：它那疏松多孔的结构方便吸水起泡；洗完后即使不滴水也老湿乎乎的；再加上它爱去收拾切肉的案板、油腻的锅碗瓢盆，把各种细菌都聚集起来了。 定期洗洗能好点吗？之前有人拿抗菌洗洁精试过，结果发现按说明书抹根本没多大用。海绵那是天然的庇护所，特别是长期用的那块上面会有层膜把抗菌成分锁死。就算拿热水泡或者放微波炉里高温处理，也很难让细菌量减半。因为只要一回到有水分和残渣的环境里，它们马上就会卷土重来。所以在用的时候注意两点：赶紧洗净挤干放通风处晾干，最好每2周就换一个新的。 除了海绵还能试试这三种工具：洗碗刷结构简单不容易长菌；一次性厨房抹布用完就扔没交叉感染；木浆海绵用完干得快不会留菌。再说说怎么正确洗餐具吧：吃完立刻把残渣倒掉或擦掉油脂；放洗洁精水去涮洗；最后立着放通风处沥干水。这篇是央视一套和央视新闻整理的内容呢。编辑是武思琪，审核吴小静，监制孟现营，总监制董现国。