西贝宣布了102家门店关闭，给全员降薪30%，这对许多人来说是个艰难的时刻。但就在这时，有95亿身家的内蒙古富豪林来嵘，以及来自新荣记的张勇和前阿里合伙人胡晓明，选择给这个企业注入资金。面对这个局面，普通人或许会退缩，但这些资本家却看到了机会。林来嵘是矿业出身的企业家，他在这个时候投资西贝，可能是因为贾国龙是他的老乡，两人都是内蒙古巴彦淖尔人。在中国商业圈里，老乡关系不仅仅是喝酒聊天这么简单。温州人抱团做生意、潮汕人互相扶持供应链、福建人海外拓展靠宗族网络。地缘关系在这个地方比商业计划书更管用。所以说林来嵘投资西贝，既算是投资也可以看做是一种“兜底”。如果一个人遇到困难时有人帮助一把，这也是出于情谊。 有人质疑说关掉102家店和裁员4000人是西贝没有救了吗？不一定。资本不会抢着进入一家真正要完蛋的企业。两个月内连续两笔融资吸引了新荣记张勇、胡晓明这些人加入进来。他们眼光独到，不是因为“同情心”才掏钱进来。他们看到了西贝这个品牌还有机会。 其实西贝关闭三成门店并不是彻底崩溃，反而说明他们有实力在困难中坚持下来。许多餐饮品牌关闭10家店就资金链断裂了。而贾国龙敢这么做，说明他还有其他手段和优势。资本选择在关闭后入场是明智的选择：估值低、包袱轻、团队经历过阵痛更务实。 不过也有疑虑存在：全员缓发工资、店长降薪30%，这看上去不是一家有底气的企业应该做出来的事情。一位店长透露2月份的工资推迟到3月底才发。管理层直接砍掉三成收入，虽然说好了下个月减亏就补回来但实际情况不确定。 另外裁员4000人后留下的员工工作量只会增加不会减少。一线服务员和后厨暂时没有被降薪但下一波裁员会不会波及到他们还是未知数。 这次关店潮与其说是市场不好不如说是西贝自己把路走窄了过度扩张、定价虚高、品质波动这些问题都让这个品牌遭受了重创现在回过去做产品、控成本、砍冗余是正确的方向但时间窗口不多了。 贾国龙这个60多岁的人在最艰难的时刻选择留下来继续打下去这本身就是一种韧性值得尊重张勇、胡晓明愿意掏钱入局也许是因为他们相信贾国龙还有能力扛住压力在中国商业世界里投项目不如投人是一条铁律资本不会长时间等待如果经营数据没有好转他们也会离开贾国龙只有一个夏天时间去证明自己所以我觉得他还在努力当中我不知道他最终会不会成功但是我想他已经做好了准备 在中国餐饮行业中扩张时豪情万丈收缩时遍体鳞伤这是常见的场景所以我说不出答案 你觉得西贝还能翻盘吗如果你是贾国龙你会怎么选？评论区里可以聊聊哦！