2月5日，记者在宣城市南江食品有限公司的厂区内看到了令人震惊的场景。这家企业位于安徽宣城市宣州区黄渡乡工业集中区。有些做好的锅巴直接露天摆放在那里，库房里的原料和杂物混在一起，根本没有物理分隔。污水满地，生产车间里也是一样到处都是污水和碎米。工人们甚至站在流水线上吃饭，还有人把脏手套和臭鞋垫放到流水线上烘烤。这里根本没有所谓的柴火土灶，锅巴的制作流程完全是机械化的。工人先把泡好的米放到机器里蒸熟，再放到模具做成锅巴胚子，最后放到传送带上烘烤。 宣城娘家食品有限公司是电商主体“娘家甄选”的运营方，“宫米”牌锅巴则由南江食品有限公司生产。2月5日，记者暗访了这家公司的厂房门口，看到部分已做好的锅巴直接露天摆放。 记者还调查了宣州区黄渡乡工业集中区内的江苏宣城市南江食品有限公司。今年春节前后，江苏新闻记者在多个直播平台追踪热销锅巴品牌。他们发现，“娘家甄选”直播间内十来个土灶一字排开，工作人员忙着制作锅巴。这个直播间吸引了超过450万人围观，有4万多人抢先加购，还有超过9000人回购。 不过消费者反馈说，这些锅巴的口味和手感都不像土灶做出来的那样。记者调查发现，这家公司的生产车间污水横流、杂物乱堆。南江食品有限公司负责人最初声称他们生产柴火土灶锅巴并为多个品牌代工，但面对记者质疑工厂内没有看到任何柴火土灶和手工工艺时，他承认直播间和包装上宣称的柴火土灶锅巴名不副实。