今天是詹姆士的厨房陪伴你的第3569天，谢谢大家的关注和分享。阳春三月，气温忽冷忽热，微风吹来带来干燥的气息。你有没有感觉到鼻子干、喉咙痒、嘴唇起皮呢？这个时候广东人通常都会喝一碗汤来缓解这种干燥感。汤里少不了海底椰。最近海底椰很火，有小伙伴在直播里见过它水灵灵的样子，但又有人说它变成干的了。海底椰到底是什么呢？网上很多热门水果其实是重名的。真正的海底椰其实是叫“巨子棕”，产自塞舌尔的普拉兰岛和屈里厄斯岛，是当地的国宝植物。它们种子很大，国家会专门编号销售，出口也很严格。而我们平时在市场上看到的海底椰，其实是糖棕的种子。糖棕原产于亚洲和非洲热带地区，比如印度、缅甸、泰国等地也有分布。如果你想尝尝这种水果，现在不用出国了，去云南或者海南就能找到新鲜的糖棕。在国内你还可以去广东试试他们制作的海底椰干片呢。这种干片被老广们放在靓汤里使用，效果非常好。广州有个百年凉茶铺叫耕田公，他们的传承人说年轻一代喜欢把煲汤料当刺身吃就像把陈皮当糖果嚼一样。正确的打开方式应该是让它在老火汤里发光发热。 在吃播中，海底椰因为晶莹剔透、外表漂亮而火了起来。很多人对它那种Q弹口感很感兴趣，但真正吃起来可能会让你失望哦！新鲜的海底椰味道几乎没有，像泡过水的椰子一样淡得很。不过如果把它切片晒干制成海底椰干片再放进汤里味道就会变得鲜美起来。而且这个季节身体容易干燥上火，这时候喝碗海底椰雪梨无花果水就像久旱逢甘霖一样舒服。 为什么市面上的海底椰那么难吃到呢？其实它们本来就是长得很好看的热带水果，被网红们炒作起来就自然而然火了。但毕竟是网络上炒作出来的产品嘛，真正入口后还是会有不同程度的失望吧！如果你因为好奇下单购买了这个网红水果，请做好心理准备哦！