把35%的过氧化氢直接浇在鸡爪上,就是为了让它变白,这事儿被“3·15”晚会曝光了。生产环境那叫一个脏,成都市明扬食品的车间里,泡鸡爪的地方臭味熏天,工人自己都不敢吃。大家平时去超市、休闲店买的那些鲜辣爽口的网红鸡爪,在川渝地区特别火,销量动不动就上万。网上那些“百搭追剧零食”,到了线下也是热销款。但问题来了,一份500克的鸡爪,居然能卖到15元这么低。这明显是亏本的买卖,大家心里犯嘀咕,这东西到底能不能吃?记者去了趟川渝地区调查,发现事情真不简单。 记者没办健康证,也没体检,居然就能大摇大摆进了蜀福香食品有限责任公司的车间。里面乱得一塌糊涂,地面脏水横流,塑料筐东倒西歪。最恶心的是鸡爪直接堆在地上,扫帚铁锹随便压在上面。哪怕工人踩到了鸡爪,他们也不清理,直接扔进筐里接着用。 为了验证这个说法,记者找了个新厂子——蜀福香食品有限责任公司。进到车间一看,油炸区堆着好多无标识的桶。工人说这种用双氧水漂过的东西他们自己从来不吃。大家都知道双氧水有毒啊。 不过光是蜀福香一家肯定不够卖这么多货。记者在重庆市曾巧食品有限公司又发现了类似的蓝桶,上面写着过氧化氢含量35%,生产厂家是四川眉山市的金山制药有限公司。这企业内部人也承认,他们确实是用双氧水在漂白鸡爪。