春节临近，珠澳之间的民生保障线愈加繁忙。每日清晨，连接两地餐桌的鲜活供应链已全速运转。拱北海关所属斗门海关通过创新监管服务模式，增强了供港澳农产品的通关效率，为节日市场源源不断输注新鲜保障。 时间紧张的生鲜通道考验着通关效率。生鲜鸡的保质期仅有24小时，这意味着从养殖场检疫到澳门早市的整个过程都在与时间赛跑。为应对春节期间供应压力，斗门海关建立了春节保供专班，实行"7×24小时"预约通关制度，生鲜产品做到随到随验、即检即放。海关部门提前一个月与供澳企业对接需求，制定专项通关方案，为突增的订单量做足准备。 澳门新振盟食品有限公司董事长黄华介绍，与平日相比，春节期间订单量增加2倍，与去年同期相比，通关速度更快。现在生鲜鸡凌晨装车，清晨就能摆上澳门街市，这种便捷的通关流程直接保障了澳门市民购买新鲜鸡肉进行家庭聚餐的需求。通关速度的提升离不开两地部门的合作创新。自2025年3月底起，澳门市政署认可海关通过有关系统传输的检验检疫电子证书，使通关时效较传统模式提升约20％。据统计，2025年斗门海关共监管供澳生鲜鸡1405.65吨，平均每天近4吨新鲜鸡肉从斗门运往澳门。目前，兽医卫生证书电子化已从禽肉产品延伸至蛋品类，更优化了整体通关流程。 除了生鲜鸡，水产品的保供同样关乎澳门市民的年夜饭质量。在斗门区供港澳水产养殖基地，一辆辆运输车满载海鲈鱼、石斑鱼、金目鲈等优质水产品缓缓驶出。在斗门海关高效监管下，这些鲜鱼经港珠澳大桥直抵港澳，另有部分沿海上丝绸之路运往马来西亚等东南亚国家，成为当地华人年夜饭餐桌上的"年年有余"。 斗门海关查检科四级主办罗楠表示，针对春节需求增长，海关实施"一企一策"监管方案。海关对保供农产品建立从养殖源头到实际出境的全链条溯源体系，确保每一批产品可追溯。今年1月以来，斗门海关已监管供港澳活猪超1.2万头，供港澳活鱼超280吨，出口东盟国家活鱼超150吨，所有鲜活产品全部实现"源头把控+过程监管+快速通关"的无缝衔接。 斗门区源润水产科技有限公司经理周金桃介绍，该公司的活鱼不仅稳定供应港澳，还通过空运直达马来西亚、新加坡等东盟国家，18小时内就能摆上当地海鲜市场。春节前东南亚订单同比增长显著，笋壳鱼、海鲈鱼等品种成为当地华人年夜饭的"新宠"。 保鲜争时的挑战同样出现在年花供应领域。珠海市悦顺生物科技有限公司兰花种植基地内，温室花房繁花似锦。海关关员穿梭在花田与包装车间，细致查验花卉生长状况，开展有害生物监测。企业负责人曾振坤表示，海关的绿色通道和靠前服务让年花抢"鲜"上市，全程零延误。 为保障供澳门花卉快速通关，斗门海关创新监管模式，把查检服务搬到花田一线，对标澳门地区植物检疫要求，强化对种植、加工、包装全环节的病虫害监控，指导企业优化疫情防控与出口品控体系。海关健全"口岸—属地"协同监管机制，全面推进植物检疫证书无纸化改革，企业待检周期压缩约七成。同时提前摸排企业出口计划，开辟"鲜特急"产品绿色通道，从产地查验到装车发货，再经港珠澳大桥口岸运抵澳门，全程最快仅需2小时。今年1月以来，斗门海关共计监管供港澳蝴蝶兰1.31万株。
节日的烟火气，离不开供应链的"不断档"和监管服务的"加速度"。把效率建立在标准之上、把便利落在协同之中，既能让两地居民的"菜篮子""花篮子"更充盈，也能让更多优质农产品在更广阔的市场中稳定流通。面向未来，持续完善跨境规则衔接与数字化通关体系，将为民生保障与高水平开放提供更可靠的制度支撑。