山东无棣正在通过延长产业链,把小麦从农作物变成产品,这展示了现代农业升级的新路。刘同森,海丰街道党工委副书记,谈到了这种转变。过去,这里的农民主要是把麦子卖到市场,价格由市场决定,收成多少也不稳定。现在,他们开始把小麦加工成面条等食品,直接供应给市民。这让农民们的收益有了保障。 梅荣超,无棣蕴丰家庭农场的负责人,就有这个经历。他家拥有4000亩麦田,之前主要卖小麦原粮。他觉得市场价格波动太大,给经营带来了很多不确定性。于是,他决定投资建面条厂,把自己的小麦加工成面条卖。这个过程并不容易,设备选型、生产线引进等问题都让他头疼。不过,海丰街道党工委给他提供了帮助。他们成立了“一项目一班子”的帮扶小组,帮助制定发展计划,还引进了自动化生产线解决了设备安装的问题。 现在,农场里的面条厂已经投入使用。生产线上自动化设备运转起来,小麦经过研磨、和面等工序后变成新鲜面条。梅荣超说,现在产品主要供应县城和周边市民,因为口感好、品质稳定,受到了市场欢迎。 这次转变给梅荣超带来了不少好处。不仅让他的收入不再依赖原粮价格波动,还有了品牌效应让他掌握了一些市场主动权。 无棣县有65.2万亩小麦种植面积。刘同森表示街道把政策扶持、技术指导、品牌培育作为重点,推动产业转型。现在海丰街道已经有3家类似的粮食加工企业了。这种自有种植加上自主加工的模式带动了近千名农户参与进来。 从“卖原粮”到“做精面”,这种变化揭示了现代农业发展的内在逻辑:提升产业韧性和增加农民收入必须要往产业链深处去发展。这个过程既需要经营主体有创新能力,也需要政府有精准的服务支持。通过延长产业链、补足短板、强化链条等手段把资源优势转化为产业优势和经济优势。 无棣县正在把小麦这个传统作物打造成支撑乡村振兴的重要引擎。他们的经验告诉我们推动农业高质量发展的关键在于促进农村一二三产业融合构建利益共享的生态系统让更多农户在这个过程中受益从而为乡村振兴注入活力。