哈尔滨创新农产品追溯体系 跨部门协作保障食品安全

全面推进乡村振兴的背景下,农产品质量安全监管正面临新挑战。自2022年国家推行食用农产品承诺达标合格证制度以来,哈尔滨市市场监管局在推进过程中发现,分散的产销格局和复杂的流通链条,成为影响监管效能的关键因素。数据显示,哈尔滨农产品批发市场日均交易量超过万吨,其中70%来自外地,传统监管方式已难以满足现代农业和大流通的监管需求。调研显示,当前农产品安全监管主要存在五上结构性矛盾:一是经营主体“小散弱”占比达85%,进货查验难以落实;二是手写合格证存造假隐患,某次专项检查中虚假开具比例达12%;三是基层检测设备更新滞后,对新型农业化学品残留的检出率不足40%;四是跨区域追溯受管辖限制,异地核查平均耗时15个工作日;五是处罚力度与违法收益不匹配,个案罚没款往往不足违法获利的三分之一。 针对这些体制机制性问题,哈尔滨市市场监管局探索形成“双轮驱动”治理模式。在纵向上,建立全国首个《食用农产品监督抽检信息通报机制》,推动市场抽检数据与产地监管同步联动。今年1—5月已通报不合格信息237条,带动源头整改完成率达到91%。横向上,开发合格证“三核验”工作法,通过核对生产记录、检测报告并开展实地查验,提高合格证核验力度,使本地农产品合格证真实率提升至98%。 跨区域协同上,该局也进行了机制突破。通过建立“1+10”省际协作网络,目前已收集山东、辽宁等10个主产区60份合格证样本,并启动首轮跨省协查,形成“市场发现问题—产地追溯原因—联合督促整改”的闭环流程,为解决农产品全国流通与属地监管之间的矛盾提供了可操作的路径。 中国农业大学食品安全研究中心专家认为,哈尔滨的做法具有三上示范意义:一是推动合格证从“形式合规”转向“实质监管”;二是以数据共享减少信息壁垒;三是用有限监管资源带动全链条责任落实。随着新修订的《农产品质量安全法》即将实施,这类协同治理模式有望为全国提供可借鉴的制度样本。

守住食用农产品质量安全底线,关键在于把制度落到实处;合格证制度的价值不在“开了多少”,而在能否形成可核验、可追溯、可问责的闭环。哈尔滨的探索表明,推动部门协同、强化证据核查、补齐跨区域协查短板,是提升监管效能的重要抓手。随着协作机制和技术支撑优化,食用农产品监管将更精准、更具穿透力,也将为群众餐桌安全提供更可靠的保障。