莫小仙在2026年第114届全国糖酒商品交易会上终于露脸了，她正忙着把“渠道驱动”变成“产品驱动”。这个品牌可是新一代方便速食的扛把子，这次给大伙儿带来了不少新东西。凭借过硬的销售数据和聪明的渠道布局，她一下就成了展会上的大明星。 她在成都的西部国际博览城搞了个大场子，专门请中国西部的朋友们去尝尝鲜。这次展出了好多主力货还有今年的战略新品，便利店热食系列、短保冷藏新品和商超自个儿搞的牌子都来了，主要是给高端渠道客户看个热闹、尝尝味道。 现场好戏连连，她一口气推了好几款新玩意儿。先是跟老字号功德林联手搞了个素面系列，这算是全新的玩法了，打算4月初就上了。老工艺加上新吃法，很多经销商都盯着不放。还有便利店那边的特色鲜粉面，新疆炒粉、南昌拌粉还有意面这些地方风味都来了，预计4月中旬就能吃到。这几款因为味道足、便宜又实在，大家讨论得热火朝天。 要是晚上想吃个宵夜或者喝两口酒想吃点东西，莫小仙也没忘准备火锅杯和大拌菜这些短保冷藏的货。等5月初上市的时候，刚好能把消费者那点“我现在就要吃”的念头给满足了。 除了新产品，莫小仙还晒出了几款老主顾们都爱的爆款。比如那个台式黑金卤肉饭，这玩意儿厉害，五常大米是真金白银的品质，再配上黑猪肉熬的酱和台湾金兰酱油这些佐料。它在本届糖酒会ideas大赛上拿了金奖，在叮咚买菜、朴朴超市这种即时零售平台上市以后也被大家夸得不行。还有个“武汉黑鸭煲”，才上线一周就冲进了抖音新品榜，这爆发力简直吓人。 在沃尔玛那种大超市里搞联名的“小炒黄牛肉”也很争气，直接冲进了“沃集鲜2025必吃榜”第八名，把方便速食的头衔给拿下来了。 据负责人透露，莫小仙从2017年成立开始干到现在，早就不是那个网上红极一时的网红了。她的销售额早已经突破了10亿这个大关。从2025年开始，品牌就全面转攻“产品驱动”，不再单纯靠渠道来吆喝了。现在是用需求来指导生产，不同的渠道能吃到不一样的定制好货。 研发这块儿也是下了血本的，她把以前那些星级酒店主厨还有高端西餐厅的老底子都给拉来了，专门研究怎么把餐厅里的饭菜变成大家在家就能做的标准工业化产品。而且她还成了全球首个跟百年品牌日本好侍联名合作的方便速食品牌。 官方表示“莫小仙”正开启第二个八年的进化时代，“莫士厨房”也要专门去打短保冷藏速食的市场。品牌一直很看重大家吃得安不安全，说要在口味、营养和新鲜度上死磕到底。 他们还坚持“利员工、利客户、利社会”的理念，通过不断的努力重新定义中国方便速食到底是个什么高度。希望能用这种更有品质的生活方式把大家的胃给养好了。