吉野家搞了个复古活动，搞个猜猜看的小游戏，让大家猜哪几款老味道要回来。结果揭晓了，有三款，北海道十胜炙烧豚肉丼、辣白菜十胜炙烧豚肉丼还有炙烧辛麻鸡丁丼。第一样东西，北海道十胜炙烧豚肉丼，肉汁用的是日本北海道那边的秘制配方。做法是铁板现炙，吃的时候能尝到焦香，配合着咸甜的味道。这个菜分量足，口感经典，算是吉野家的招牌之一。第二样是辣白菜十胜炙烧豚肉丼，还是用了原来的炙烧肉法，加上了辣白菜作料。吃起来脆爽的辣白菜和厚实的烤肉口感对比明显，再配上一碗吸满了肉汁的米饭，特别满足。第三样是炙烧辛麻鸡丁丼，主打微辣带麻的风味。鸡丁也是铁板烤的，外面焦焦的里面嫩嫩的，调料渗进去后每口都挺入味。 这三个菜都是现点现做的铁板烧做法，强调那种烤出来的焦香味。不管是猪肉还是鸡肉都这么处理过了，表面微焦里头还是软嫩多汁。对于老客来说这是重温老味道的机会，新手也能借此了解吉野家的家底。这三款覆盖了从北海道风味到韩式泡菜再到中式辣麻的味道，能看出来吉野家在做丼饭上花了不少心思。