马上过年了,大家都在忙着买年货,好吃的橘子肯定少不了。最近有一个橘子因为名字吵翻了天,有的人叫“耙耙柑”,有的人叫“粑粑柑”,还有的人叫“𤆵𤆵柑”。到底哪个对呢?《咬文嚼字》的主编黄安靖说,“𤆵𤆵柑”才是正确的写法。这个字左边是火,右边是巴,意思就是“软”,形容这果子果皮软,一剥就开。但是因为这个字输入法里找不到,“耙耙柑”就变成大家最熟悉的叫法了。 植物学博士史军也说,这个果子的正式名字是“春见”。这是上个世纪九十年代引进中国的品种,在四川眉山、蒲江那边种得特别好。因为它皮软好剥,四川人都叫它“𤆵𤆵柑”,所以现在反而没人喊它“春见”了。“耙耙柑”“粑粑柑”这些叫法根本没表达出果子的特点。 最近有个话题很火,“人类对𤆵𤆵柑的开发不足1%”。大家觉得它是个很善良的水果,剥个皮只需要10秒,吃完手还不脏。很多人都担心橘子吃多了会上火,史军解释说这其实没科学依据。“上火”是个宽泛的说法,比如口腔溃疡或者炎症都叫上火。很多人吃完橘子觉得喉咙干甚至流鼻血是因为糖分高导致的。 就拿砂糖橘来说吧,它的含糖量大概有11%。一般吃10个左右的话就已经够一天的糖量了。虽然它维生素C含量高但热量也不少。如果一次吃20到40个,那可就相当于一顿正餐的热量了。