3月26日，成都热闹非凡，第114届春季糖酒会可是吸引了不少眼球。袁渺作为撬动战略咨询品牌中心总经理，就在这个时候，现场发布了2026年中国酒业新消费新场景趋势的报告。她特别指出，白酒行业目前面临认知困境：传统观念与现代人的生活格格不入，爹味文化和劝酒这些标签负面化了。大家独自喝酒或者在家里放松的时候，超七成消费者都不选白酒。消费者在决定喝什么酒的时候，面子和档次还是被很多人看重，按口味选择的人只有5.74%。这个问题啊，简直就是白酒行业最大的瓶颈。为了解决这个问题，袁渺提到了几个重要策略。她希望白酒能从“为应酬喝”变成“为自己喝”，这样能更好地打造情感纽带。她还提到要拓展日常场景，比如DIY调酒、即时配送这些新趋势。袁渺认为，传统酒类产品要想焕新换代，关键在于转变认知。她希望中国酒业能从神坛走下来，走进大家的日常生活中去。只有通过心智重构和价值落地来抢占消费者心智，才能在竞争激烈的市场中打开新增长空间。这就好比是说只有把这个瓶颈突破了，才能把中国酒业推向高质量发展的新阶段。