2026年1月，福建漳州泰湖谷场食品有限公司的林女士举报了自家公司生产的加糖冻干草莓，说检测发现重金属镉严重超标，还含有20多种不该用的农药。她把情况反映给了上游供货商，可上游厂家拿出国标GB2762说，没有冻干草莓的镉限量规定，这举报就不立案了。这下林女士犯了难：明明有问题，为啥没法追究？这事儿把冷链供应链的猫腻给捅破了，种植、加工、检测各个环节都暗藏玄机。 为了弄清源头，记者顺着泰湖谷场的供应链一直查下去，查到了丽江华坪金芒果生态开发有限公司。这家公司从云南楚雄州永仁县和曲靖市会泽县的种植户手里收鲜果加工。老板直言不讳地说，鲜果里的重金属和农药残留超标是个死结，很难解决，大家都知道这事儿。 2026年2月，记者特意去实地走访了这两个地方的草莓园。结果发现农户滥用农药的现象触目惊心，毒死蜱、敌敌畏这些明令禁止用在草莓上的药都在用。会泽县野马村农资店的老板无奈地透露，因为虫子都有抗药性了，这些药现在基本不管用。 因为检测太麻烦，一些大的收购商干脆让检测公司出假报告应付客户。他们或者花钱买合格的假报告，或者专门挑没打过药的草莓拿去检测。 问题产品要怎么处理？林女士在网上哭诉后，马上有业内人士找上门来帮忙。有人说能帮着当正品卖出去，日期、规格都能随便改。还有一家康美来天然食品（泰州）有限公司也表达了收购意向，说不管是重金属超标还是过期产品都能收回去打粉做冰淇淋。 为了防止这些问题产品流出去害人，林女士一直不敢往外销这批货。直到3月9日，国家市场监督管理总局给出了说法：查水果污染物的限量得按国标GB2762走，水果及其制品的镉最大限量值是0.05mg/kg。