中江“5518”非遗挂面市集小站落地成都春熙路 传统技艺借新春消费热走近市民游客

在农历新春消费旺季之际,一座以"千年银丝贺新春"为主题的特色市集悄然现身成都核心商圈春熙路。

这座占地仅30平方米的微型展区,陈列着细如发丝、洁白如雪的中江手工挂面,其独特的"茎直中通"形态引得往来游客频频驻足。

现场设置的工艺展示、DIY体验等环节,更让市民直观感受到这项千年非遗的匠心传承。

作为四川省省级非物质文化遗产,中江挂面的历史可追溯至北宋时期。

当地特有的"三晾三晒"工艺,需经历18道工序精制而成,使得成品兼具柔韧爽滑的食用特性与银丝倾泻的观赏价值。

2010年获批国家地理标志保护产品后,这项传统技艺的市场认知度显著提升,但如何突破地域限制、拓宽传承路径,始终是保护工作的难点。

本次活动的策划方创新采用"非遗+商圈"模式,选择人流量日均超50万人次的春熙路作为展示窗口。

文旅专家指出,这种"见缝插针"式的文化植入,既规避了传统展览的高成本负担,又精准触达年轻消费群体。

数据显示,市集开放首日即接待体验者超2000人次,带动的衍生产品销售额突破8万元。

值得注意的是,活动在设计上强化了参与性与社交属性。

游客不仅可观摩非遗传承人现场制面,还能通过AR技术"穿越"至明清时期的面坊场景。

这种沉浸式体验有效消弭了传统技艺与现代生活的时空隔阂。

多位受访市民表示,此类活动改变了非遗"只可远观"的刻板印象,使文化传承变得可触可感。

从更宏观视角观察,此次市集是四川省"非遗进万家"工程的创新实践。

自2022年启动该工程以来,全省已有37个非遗项目通过商业综合体、文旅景区等渠道实现活态传承。

业内预测,随着"Z世代"逐步成为消费主力,兼具文化底蕴与时尚表达的非遗产品,有望在年货市场占据更大份额。

非遗的生命力在于传承与创新的统一。

中江挂面从凯江畔走向春熙路,从传统手工坊进入现代商业空间,这个过程本质上是传统文化在新时代背景下的一次成功实践。

它表明,只要找到合适的展现形式和传播渠道,古老的技艺和文化就能在当代社会中重新焕发活力,成为连接过去与未来、传统与现代的文化纽带。

这种探索对于推动中华优秀传统文化的创造性转化和创新性发展具有重要启示意义。