甘肃的黄土高原，星星点点的绿意给整个大地增添了生机，但依然掩盖不了历经漫长冬季残留的萧瑟。会宁县党家岘乡毛坪村这里海拔2018米，森林覆盖率38%，年平均气温7℃，是黄土高原上鲜见的天然氧吧。位于毛坪村的华家岭毛坪酒业有限公司，自从有了这座为酿酒事业而建的复古亭子，刘艳返乡创业的消息就传遍了这里。这个院子不但符合现代人审美，花草树木也含苞待放，她每天最重要的工作就是品酒，她的创业初衷就是要给农民酿好酒。甘肃中部山区的党家岘乡毛坪村，林秀水澈，山因林秀而幽静，绿水青山也成了刘艳酿酒事业的灵感来源。4月底航拍照片显示，清晨高悬的太阳给当地带来了温暖，但仍然难以消散隐隐的寒意。刘艳在自家“庭院式”生态酿酒作坊里已经开始工作，她多年来一直坚持着传统工艺，每个环节都亲自把关。她把酿酒所用的井水给抽取出来，并根据发酵温度和湿度不断调整口感。 刘艳几年前回到家乡，在海拔2018米的地方创立了这个公司。这里的条件非常适合酿酒，酒窖温度常年保持在15℃-25℃，湿度达到了75%-95%，真是个好地方。这次升级改造让刘艳给3000平方米的“庭院式”生态酿酒作坊做了产能提升，还探索“种养结合”循环模式。通过技术指导、信息共享、订单收购等方式带动周边农户发展肉牛养殖和原料种植。刘艳的公司带动了当地产业协同发展。她还用酒糟喂牛、发展采摘棚体验乡村风情，这些举措也让更多人了解到她的产业。 很多会宁人在外地喝到这款家乡酒就说香不香、浓不浓。尽管没有大规模线上营销，这款酒还是凭借口碑越传越远。现在的她主要通过老顾客口口相传、快递销往兰州和白银等地。 从一位普通农家女到酿酒匠人，刘艳用坚持和匠心让毛坪村的酒香飘出大山。她的故事不只是个人创业的缩影还是乡村振兴的生动实践。未来弥漫于这片土地上的酒香或许会成为更多人舌尖上的乡愁记忆。 中新社兰州5月8日电记者冯志军、高莹报道，在这个绿色环抱的山腰间有一处显眼的复古亭子。这座亭子是为了酿酒事业而建的，也是为了迎接返乡女青年刘艳“用五谷杂粮为农民酿好酒”的创业初心。她从新疆学习了酿酒技术并用村里山泉水和特色小杂粮做出风味独特的原浆。如今她在“庭院式”生态作坊里每天都要进行多次品鉴。(完)