浙江老字号的春节新花样

春节长假,浙江各地的老字号们纷纷使出浑身解数,搞出新花样吸引游客。咱们先去西湖边看看,楼外楼门口这会儿可是水泄不通,来自五湖四海的食客们排着队往里进。徐春英是楼外楼集团综合部的主任,她说店门口这块地方这次特意腾了出来,连场地都扩大了,现在一次性能坐1500个人左右,这可是相当于涨了25%的客流量呢。初三、初四那两天更是让徐春英惊喜不已,营业额时隔七年再次破了百万大关。店里的新招儿挺有意思,礼品店推出了限定盲盒,专门有西湖醋鱼、东坡肉这种非遗美食的造型,池可奕这位食客就表示拿到手后觉得特别萌。 再往西边走就是奎元馆,这里的招牌虾爆鳝面特别受欢迎。为了满足大家的胃口,饭店特地准备了桥面和面锅两个口味供客人挑选搭配。余先生点完单后说味道鲜香地道,夏女士更是带着父亲来过生日吃面。跟楼外楼一样,奎元馆的销售额也比平时多出了10%。绍兴的咸亨酒店则是把年味做得特别足。咸亨酒店给大伙儿上演了原汁原味的社戏,还办了传统的绍兴“祝福”仪式。陈先生一边吃着当地美食一边听着戏曲,觉得过年的氛围特别浓。这家店是浙江绍兴的老字号之一。