1997年12月，王立群创办了四川省蜀福香食品有限责任公司，公司注册资本2380万人民币，经营范围包含食品生产、销售以及餐饮服务。同月，央视315晚会曝光了漂白鸡爪的问题，这给许多网购平台带来了冲击，原本被称为“百搭追剧零食、酒桌神级下酒菜”的网红鸡爪被迫紧急下架。2003年4月，曾巧成立了重庆市曾巧食品有限公司，这家企业注册资本500万人民币，经营范围涉及肉制品、豆制品、蔬菜制品等多种产品。由于双氧水能破坏食品中的蛋白质，我国食品安全国家标准GB 2760-2024明确禁止将其用于鸡爪加工。双氧水作为强氧化剂和消毒剂，直接接触会对皮肤和消化道造成损伤。虽然生产环境脏乱不堪，工厂仍会用双氧水漂白鸡爪使其变得白净诱人。消费者如果长期食用这种食品，口腔黏膜会受损，严重时还会危害肝肾功能，甚至危及生命。涉事的还有王立群和曾巧的公司。3月15日这天，记者王悦彤和陶凤撰写报道揭露了此事。直到现在，记者在北京搜索重庆市曾巧食品有限公司生产的“乖媳妇泡椒鸡爪”时，已经在多个电商平台内找不到这个产品了。