1954年，一个卖奶糕的小摊在西安市碑林区南院门街道的钟楼旁开张了。这个小摊一直坚持用真材实料做奶糕，给大家留下了深刻的印象。如今，这个奶糕摊已经变成了德福巷最火的打卡地之一。店里的大学生曹侑丞说，钟楼小奶糕就是大家记忆里的味道。为了让大家在春节期间吃到地道的老味道，副店长聂文燕和同事们一直努力着。他们不仅不断调试黑芝麻口味，还推出了钟楼、兵马俑等景区文创造型，还有肉夹馍、柿子、油泼辣子等地域限定口味。 南院门街道新增了20多家特色首店，碑林区也推出了“老牌新品”计划，支持老字号企业创新升级。刘瑞明给记者介绍，他们通过“首店经济”打造夜经济品牌，让传统文化和现代消费深度融合。 钟楼小奶糕的发展给当地带来了很大的影响。刘瑞明说，南院门街道已经有20多家特色首店，碑林区还推出了“老牌新品”计划。这个计划给老字号企业提供了全方位支持。他们鼓励钟楼小奶糕这样的老字号创新升级。 德福巷到处都是红灯笼和春联，给人一种团圆喜庆的感觉。钟楼小奶糕门店前挤满了人，大家举着雪糕和复古门店合影。曹侑丞和聂文燕在店里忙着接待顾客。他们为了让大家吃到地道的老味道，一直在努力改进产品。 这个春节，德福巷变得特别热闹。南院门街道新增了很多特色首店，碑林区还推出了“老牌新品”计划。刘瑞明给记者介绍了街道的发展情况，他说南院门街道已经有20多家特色首店了。