自贡市近日以“自在盐都 春启灯城”为主题,启动了2026年迎春消费月暨第十七届盐帮美食文化体验季活动。
此次活动不仅覆盖多个商圈和线上平台,还通过创新形式吸引了广大市民参与。
启动仪式上,首批30家“盐帮烟火小店”正式发布,这些小店虽规模不大,却凭借十年以上的招牌菜品成为市民心中的味觉记忆。
评选活动总访问量超过202万人次,累计投票近166万票,反映出市民对本土美食文化的深厚情感。
自贡此举具有重要的示范意义。
在消费升级和文化自信的时代背景下,通过系统评选和扶持"烟火小店",既是对城市商业文化的尊重和传承,也是推动地方经济高质量发展的有效路径。
这种做法将传统美食文化与现代消费理念相结合,既保护了非遗文化,又满足了市民的多元消费需求,为其他城市的文化产业发展提供了有益借鉴。
随着消费月的深入推进,相信自贡的盐帮美食文化将焕发新的生机,为城市经济发展和文化繁荣做出更大贡献。