咱们今天来说说2026年3月2日东台市市场监督管理局发的那个严抓食品安全的公告。为了确保大家伙儿的肚子吃得安稳，市场监管局决定从这天起，一直搞到2026年12月31日。整治的重点主要盯着那些没实体店、地址作假的“幽灵店”，还有那些证照不全、环境脏乱差、用坏原料的黑作坊。 他们也给咱想了不少招儿。首先是在网上盯着看，只要发现平台审核不严，或者店铺信息造假，立马处置，要是涉及伪造公文这种严重的，就直接移交给公安去查。线下也没闲着，搞“拉网式”的检查和专项抽检，特别盯着那些网红店和学校边上的馆子。还督促外卖平台管好自己的门槛，别让“幽灵外卖”钻空子。 最让老百姓拍手称快的是那个有奖举报的政策。只要大家扫码上传问题照片和描述，或者拨打12315、12345投诉电话，只要线索查实了，就能拿到30元的奖励。举报的时候记得填真实手机号，或者跟客服说一下联系电话。 这次行动不光靠政府部门盯，也想发动大家一起来监督。他们会定期发布红黑榜和典型案例。为了更好地监管，还用上了AI技术和“眼见为食”平台，让商家把后厨的监控画面公开出来，接受大家的监督。一旦AI系统发现违法行为，就能自动抓取证据。 这事儿还特意提到了2026年3月、2026年12月、2026年12月31日这几个重要的时间点。小东负责监制，小飞当主编，小明负责编辑。这么一来，咱们大家就可以通过电话、现场或者扫码的方式参与进来了。