香鼎香又回到车站路开店了,可大家都注意到口袋饼夹肉涨了10元

香鼎香又回到车站路开店了,可大家都注意到口袋饼夹肉涨了10元。2019年的时候因为是违章建筑被关了门,直到今年4月7日才低调地重新营业。通州这边有不少人还记着当年吃口袋饼夹酱肘子、喝疙瘩汤的日子呢。 虽然新店离原来的老店也就500米远,可刚开的第一天客人没以前多,主要是都在外面打包带走。一位常来的顾客一口气买了5个口袋饼夹肉说,“十几年味道都没变,搬家也得追过来”。美团外卖也同时上线了,开业这三天流水大约2000元。不过堂食的人不多,只有一桌客人在吃。 那黑板上写着新的价格:肘子肉70元一斤、酱牛肉90元一斤、红肠70元一斤,疙瘩汤每人3元。要是翻翻旧的价格表对比一下会发现,酱肘子、红肠和酱牛肉每斤各涨了10元,疙瘩汤也从2元涨到了3元。工作人员说肉、房租和人工都在涨价,唯独饼夹肉还是那个价就不太说得通。好在疙瘩汤还是可以无限续杯的。 2019年6月8日的时候香鼎香因为是违章建筑被勒令停业了一年多时间。现在车站路的老梧桐树还在那里晃悠着,口袋饼的香味又钻进大家的鼻子里了。新店装修得挺简洁的操作台都能看见食材制作的过程让食客们觉得更安心也更相信这味道还是原来的味道。 涨价了10元可能对于有些人来说有点小贵但还是挡不住老顾客的脚步不过新来的客人愿不愿意因为涨价就转身走掉还真说不准。唯一能确定的是吃下一口热乎乎的饼夹肉关于通州味道的记忆就被重新激活了车站路500米路值得再走一次。