驼奶咖啡，这味道挺特别。在乌鲁木齐铁路局那边刚开了一家店，现场就能自己动手试试这种新饮品。店长冉凌说，他们特意要打破大家对驼奶的那种陌生感，想让更多人直接喝喝看。店里面有展示驼绒围巾的地方，也有咖啡吧台让人去体验。做这杯拿铁时，他们选了埃塞俄比亚的咖啡豆来搭配，因为驼奶本来就甜，这样搭配起来口感更好。来的客人都不一样，有的是为了找能喝的牛奶替代品，有的就是单纯好奇想来尝尝。在医院上班的李女士觉得，驼奶其实一点也不腥，反而比普通牛奶更顺口。店里所有的牛奶和原料都是从自家的有机牧场拉过来的，从挤奶到加工全程都在冷链里控制好时间，保证新鲜。冉凌觉得选在铁路局这边特别合适，周围住家、医院和交通枢纽都在一块，既能服务本地居民，也能给来往的旅客看看新疆的好东西。 这家店不光卖特产礼盒了，现在还变成了随时都能喝的咖啡。这种把牧区的好东西和都市生活结合起来的做法，也算是新疆农牧产业升级的一个信号。冉凌透露接下来还打算在乌鲁木齐多开几家这样的体验店。这次他们是想把“新疆风味”真正带进咱们的日常生活里去。新华社的记者在现场看到的是顾客手里捧着驼奶拿铁细细品味的样子。这杯饮品飘散在城市街角的时候，传递的不光是味觉上的新鲜感，更是边疆地区产业融合、品牌进阶的生动写照。