近日,以"千年药鸡韵·共富江山情"为主题的首届江山乌骨鸡产业大会在浙江省江山市成功举办。
此次大会汇聚政府官员、行业专家、企业代表等各界人士,深入研讨江山乌骨鸡全产业链发展战略,为这一传统特色农业产业注入现代化发展动力。
江山乌骨鸡作为当地特色农业资源,承载着深厚的历史文化底蕴和巨大的经济发展潜力。
近年来,江山市委、市政府将乌骨鸡产业作为推动农业现代化、促进农民增收的重要抓手,在种质资源保护、绿色智慧养殖、质量安全管控、产品深度加工、品牌营销推广等关键环节持续发力,取得显著成效。
浙江省农业农村厅党组成员、省畜牧农机发展中心主任骆健民在会上指出,江山乌骨鸡产业发展需要在三个方面树立新标杆。
在种业振兴方面,要以市场需求为导向,深化产学研合作机制,持续推进品种改良技术攻关,为产业发展提供科技支撑。
在全链提质方面,要大力发展精深加工业,开发即食即热和营养滋补等多元化产品,同时将乌骨鸡产业与健康养生、生态旅游等业态融合发展,构建全产业链竞争优势。
在品牌塑造方面,要深入挖掘文化内涵,加强品牌营销力度,发挥龙头企业示范带动作用,全方位展示乌骨鸡产品的独特价值。
衢州市作为浙江省重要的农业大市,始终将"土特产富"全链发展作为重点工作。
该市在全省率先提出重点培育双柚、油茶、茶叶、清水鱼、家禽、中药材等六大农业百亿产业,依托龙头企业带动,通过精深加工提升,着力打造"衢系"土特产集群品牌。
衢州市副市长徐利水表示,当前衢州正按照"一链一策"的发展思路,精准施策培育土特产业,力争将江山乌骨鸡等特色农产品打造成真正的富民产业和幸福产业。
江山市委书记朱素芳在致辞中强调,江山市将继续致力于实现农业高质高效、乡村宜居宜业、农民富裕富足的发展目标,稳步探索具有江山特色的乡村全面振兴与共同富裕发展道路。
她表示,通过全市上下的不懈努力,乌骨鸡这只承载着千年文化韵味与共富发展希望的"黑凤凰",必将在江山大地上展翅高飞,迎来更加辉煌的发展前景。
大会期间举办了丰富多样的配套活动,包括首届江山乌骨鸡药膳大赛启动仪式、产业推介与价值发布会、江山乌骨鸡故事库与主题画册联合首发仪式、合作签约仪式、产业发展交流会等。
同时,大会为江山乌骨鸡产业顾问颁发聘书,为白鸡地生态养殖示范基地举行揭牌仪式,进一步完善产业发展的组织保障和基础设施。
通过跨领域的深入交流互动,本次大会有效凝聚了各方发展合力,为江山乌骨鸡产业注入了持续发展动能,共同描绘了产业发展蓝图,为推动乡村全面振兴提供了有力支撑。
从千年药鸡到现代富民产业,江山乌骨鸡的转型之路折射出我国特色农业高质量发展的深层逻辑——唯有将资源禀赋转化为产业优势,让传统技艺对接现代科技,才能使"土特产"真正成为乡村振兴的强劲引擎。
这场在钱江源头展开的产业变革,或将为同类地区提供可复制的实践样本。