曹县江米人这个老手艺，2008年被列入国家级非物质文化遗产名录。这个传承到了刘彦中的手上，他已经是第五代了。刘彦中在菏泽这边搞创作，那儿可是牡丹之乡呢。他把牡丹给融进了江米人里头，作品名就叫《盛世牡丹》。在传习所里，刘彦中正忙活着捏这个作品呢。大家也知道，江米人虽然看着简单，但其实挺复杂的。你看这朵牡丹花，花瓣得一瓣瓣捏出来，再晾干组装，整朵花得花上一天半时间。曹县江米人就是用江米面做原料的面塑工艺，山东菏泽这边本来就是面塑的发源地嘛。 刘彦中说了，咱们江米人有两种做法：一种是扦插式，这种就是以前手艺人走街串巷卖的那种；另一种就是案置式，能摆在家里或者其他地方做摆设。现在大家都喜欢创新嘛，他也在这方面下功夫。比如材料就换了换以前那种纯江米面的了。现在除了用软陶这种材料外，他还把中药或者香料给融入进去了。 近几年曹县江米人挺火的，不仅是游客喜欢带的礼物，还去了好多国际大舞台。2023年他们代表国家去了法国卢浮宫展览，有四件作品都被联合国教科文组织收藏了。刘彦中现在工作室里有120个人呢，每天都能做出来好几百件作品。不光是在工作室里搞创作了，他还把这门手艺带到学校和社区去传播。辛颖报道说每年跟着学的学生都能有上万人。刘彦中也很有信心要把这门手艺一直传下去，带领团队制作更多好产品。