1月31日这天，合肥新站高新区的磨店老街（北街）给市民送上了一份新春大礼。经过半年多的施工，这条长约一千多米的徽派仿古街区焕然一新。这条街过去可是合肥的“十大美食街”，老合肥人心中的美味记忆。 新站区属国有公司联合社会资本组建了运营公司，用招引和返租的办法来盘活业态。他们把闲置店铺变成了自营的文创体验店，特意复原了磨店豆腐坊，老师傅还在那儿现场展示点浆和压制豆腐的手艺。余秋雨多年前就被这味道征服过，甚至说为了吃这豆腐坐飞机过来都值得。 大家既能在这儿打卡拍照，还能逛到近百家新潮商户。从生鲜水果到非遗手作，各种年货一应俱全。此外，文艺演出、舞龙舞狮巡游、NPC沉浸式互动等活动也都安排上了。特别是1月31日至2月8日的这个年味市集，把传统文化的古韵和现在的潮流活力结合在了一起。 接下来，新站高新区还要继续推进南街的改造，争取把北街南街连起来搞联动。这条承载着老合肥人乡愁的磨店老街，如今正把本土味道和非遗传承巧妙地融合在一起。现在走进老街，就能闻到那股浓郁的豆香味，街巷飘香的感觉让人特别踏实。