上海青浦数智草莓工厂年产50吨 智慧电力驱动传统农业转型升级

问题——传统草莓种植受自然条件约束明显。白鹤镇草莓产业基础较好,但长期以来仍以露地或常规大棚为主,上市时间集中、受寒潮高温等气候波动影响大,产量与品质稳定性不足;同时,劳动强度高、标准化程度不高,难以匹配城市消费对“稳定供应、品质一致、可追溯”的需求。如何守住品质的前提下实现错峰上市、稳定增产,成为产业升级的关键题。 原因——设施农业“走向工厂化”,对电力与数字化提出更高要求。2025年,当地引入集智能环控、精准养护、自动化作业于一体的数智草莓植物工厂,尝试以“可控环境”替代“看天吃饭”。与传统种植不同,植物工厂的核心在于对温度、光照、湿度、二氧化碳、水肥等要素进行实时监测与闭环调节:LED补光需按作物生长节律精准配光,循环水肥系统要求连续稳定运行,育苗、分拣等环节依赖自动化设备协同。由此带来的一个现实挑战是——生产过程对电能质量、供电连续性和故障恢复能力的依赖明显提高,一旦供电不稳或施工停电周期过长——既影响建设进度——也可能给后续生产带来风险。 影响——可靠电力支撑“标准化生产”,带动效率与产能跃升。在稳定供电保障下,工厂的环境参数可按生长模型精准设定,育苗周期由约60天缩短至35天,采收期可延长至10至16个月,生产节奏更可控、用工组织更稳定。以2号车间为例,年产优质草莓约7至8吨;项目全部投产后,年总产量预计可达45至50吨。更重要的是,工厂化生产让品质控制更趋一致,有利于打造可复制的设施农业样板,推动草莓产业从“季节性供给”向“全年稳定供给”转变,增强区域品牌的市场议价能力和抗风险能力。 对策——以“电等项目”为导向,完善接入方案与服务机制。围绕项目用电特点,当地供电部门在建设初期即开展专项服务,结合现场条件优化工序组织,探索不停电作业方案,并开辟业扩报装“绿色通道”。通过新建约0.6千米10千伏线路等措施,提前完成双电源送电,满足工厂两路各1000千伏安的用电需求,较计划提前约15天投运。双电源配置与不停电作业的组合,一上压缩建设周期、降低施工对周边供电的影响,另一方面为后续连续生产提供更高等级的供电韧性支撑。对设施农业而言,这类以可靠性为核心的电力保障,是“算得清账、稳得住产、扛得住风险”的基础条件。 前景——“电力+数字化+设施农业”或成都市近郊农业升级的重要方向。随着消费端对新鲜农产品稳定供应的需求持续增长,以及土地资源、用工成本等因素约束加大,近郊农业通过植物工厂、智能温室等方式提升单位产出与质量稳定性,具有现实可行性。下一步,若能在用能侧持续推进精细化管理和节能改造,如通过分时策略优化补光与环控运行、提升设备能效、加强关键负荷保护与应急电源配置,并建立从生产到流通的冷链与品牌体系,数智草莓工厂有望从“单点示范”走向“规模复制”。同时,围绕电网侧的配套升级和运维数字化,提升故障处置效率与供电可靠性,将继续降低设施农业的经营不确定性,为乡村产业振兴注入更可持续的动力。

青浦“电力草莓工厂”的成功实践不仅改变了传统农业生产方式更为乡村振兴探索了新路径。此案例证明现代科技与特色农业深度融合能释放巨大发展动能类似创新将为农业强国建设注入更多活力。