跟你讲个事，我最近学到了一套招待客人的好办法，就叫清茶待客六式。这些步骤从洗杯子一直到客人离开都不漏掉，特别贴心。从古时候开始，茶就是人们招待客人的重要东西。虽然柴米油盐酱醋茶排在最后面，但是茶确实是生活中最常见的饮品，而且也是最能表达心意的待客方式。这个过程里，把客人请进屋，先给他们倒上一杯温热的茶水，再配上这六组细节，主人的诚意就都写进茶汤里了。 接下来给你说说这六个动作都有什么讲究。首先，泡之前要把茶具都清洗干净。哪怕昨天刚洗过了，最好还是用流动的水把壶、杯子还有公道杯冲一遍。顺手给它们烫一烫，可以除灰还能表示尊敬。客人拿起杯子的时候看到光亮的器皿，就能知道主人没马虎。 然后是取茶的方法。给客人准备茶的时候别直接用手抓大袋散茶，最好用茶匙轻轻拨一下倒进杯子里。这样既卫生又好看。给客人倒多少茶叶？先问问他们口味重不重。按照对方的习惯来给茶叶量好，这是把客人放在第一位的表现。 接着是端茶的动作。双手端起来送过去更显恭敬，指尖别碰杯口避免唾沫星子掉进去。递过去的时候还要注意闭嘴说话别碰到杯沿发出响声。 再来说奉茶的规矩。先给长辈和客人倒完之后再给自己倒，茶壶嘴对着别人不好看还有不礼貌。把杯柄朝右方摆放好方便大家拿取。如果房间里比较安静放下杯子的时候小指垫在底下防止摔碎发出刺耳声音。 还有添水的方式。客人快喝完了再添水别等杯子空了再倒八分满就可以了。自己最后添水的时候要谦逊一些还有动静小一点不要打扰到别人享受茶香带来的惬意。 最后是收茶环节。客人走了之后再收拾桌子把茶具洗干净留下来香味让下次再来感觉更亲切自然一点。 你如果在会议室或者客厅招待客人的话还可以试试这七步新礼：先介绍茶叶名称再问喜好让大家自由选择喜欢喝什么；茶壶放在托盘上或者垫布上端出来看起来更美观大方；垫布上的茶杯把手一律朝右方便顺手拿取不别扭；如果配茶勺的话勺柄也朝右跟杯子在同一侧位置；客人坐下后及时添水不让他们感到尴尬；客人要走的时候顺手把杯子收走别让它在桌上落灰沾满灰尘；全程侧身或者正面对待客人让他们感到被尊重不会感觉冷落。 最后给你总结一下：不管是古时候还是现在招待客人最核心的都是尊重每个人内心的感受和需求。记住了：茶水倒八分满温度适中顺序清晰收放有度——当最后一滴茶水进入口中时留给客人心里的不仅是回味还有你对礼字最熨帖的理解。