降价潮一来，“蓝莓自由”可就真要实现了！大家伙儿发现，今年这蓝莓的价格是一路往下掉。你看以前论小盒卖的蓝莓，现在都开始按桶论斤地算了！最厉害的是上海的刘女士，她跟记者说，过年那会儿26毫米以上的蓝莓一斤得170块钱呢，可现在超市里同样规格的才80块钱，一下子降了快一半。这也不是个例啊，在深圳一家大商超里，蓝莓都摆到最显眼的位置了。3月份开始降价最狠的时候超过了30%，大家都来抢。王为民是深圳盒马鲜生新洲店的店长，他说往年半斤装要快30块钱呢，现在只要19.9元。 而且啊，网上的直播也有新花样，云南花香蓝莓以前是一小盒一小盒卖的，现在直接用桶装按斤卖了。网友们都惊讶坏了，“一杯奶茶钱就能换一小筐新鲜蓝莓”！李刚是上海果然丰公司的创始人，他在云南投了5000亩地种蓝莓。他跟记者透露，今年中等规格的收购价大多在60到70元一千克，比年前掉了5成。一般来说3、4月是上市高峰期，价格正常回落也能理解，但整体比去年同期还是降了20%左右。 刘泽坤是亚果会蓝莓品牌的操盘手，他给记者算了一笔账：湖北一个批发市场一天能卖掉100个货柜的蓝莓。一个货柜大概有12个卡板货，合起来差不多是500吨呢！未来生意是要告别“暴利”时代了，但机会也会变得更多。李刚说啊，蓝莓正在往平替的方向走呢，降价不一定是坏事。现在种植这东西大概有30%的毛利还是挺高的。 长期来看这个毛利会慢慢跌到20%左右吧？不过随着价格继续降下去，市场空间肯定会变大。为什么会有这轮降价呢？是短期现象还是长期趋势？云南可是国内最大的产区之一啊！张瑜是云南澄江的种植户，她家有200多亩正在产果呢。今年是第二年挂果产量涨了50%多呢！但价格还是明显掉了。 专家分析说这既有短期的原因也有长期的大环境影响。短期看就是云南老晴天让成熟期太集中了；加上春节缺人手采摘晚了点导致库存积压。 长期看中国已经成了全球最大的生产国。到了2025年全国种植面积能到158万亩总产量81万吨市场规模能破500亿元呢！国内每年需求可是超过100万吨还得有19万吨的缺口呢！ 但就算降价他们也打算扩大规模啊！深加工也是个新路子。苏润秋是蒙自一家酿酒厂的老总他说2024年原料果20块钱一公斤今年估计就能跌到三四块钱成本降了利润就出来了。 业内觉得深加工不光能消化产能让农民赚钱还能延长产业链提升附加值。价格降了它在酿酒烘焙饮料那边的应用肯定会更广泛咯！ 来源：央视财经、第一财经等总监制：姚卜成监 制：韩世雄编 辑：张琼文