春天就像个刚开始跑步的人,只有把身体养好了,这一年才有本钱去谈变美。现在给姐妹们推荐3样食材,都是大自然给咱们的“美颜加速器”。 首先要提的是鲫鱼,这可是春天的第一鲜。虽然说“女人如花”,但熬个夜、加个班,花也会悄悄蔫掉。你看镜子里那张脸,眼袋深了,颈纹有了,发际线也往后移了。其实不是岁月太残忍,是肝血在熬夜里被一点一点掏空了。鲫鱼这东西就很温柔,能把你干燥了一冬天的五脏六腑全都润透。最简单的做法就是炖个奶白鲫鱼汤。准备2条鲫鱼、1小节白萝卜、2个鸡蛋还有葱姜香菜。先煎荷包蛋捞出来,再煎鱼定型。砂锅里水要一次加足,放点萝卜条和姜片大火煮两分钟捞出来去掉涩味,然后把萝卜和鱼一起下锅大火滚15分钟,撒点葱花香菜和盐就好了。喝一口特别鲜,感觉像春天的江水一样暖暖的流进喉咙。 接着要说的是葛根,它被称为“南葛北参”,抗氧化抗炎的能力特别强。春天湿气重,咱们就用它搭配排骨炖汤喝,既升阳气又滋润皮肤。准备1斤葛根、500克排骨、一根甜玉米、3颗红枣还有一小把五指毛桃。葛根去皮切成大块,玉米切段红枣去核;排骨冷水下锅焯一下血沫。所有材料放进砂锅加水没过食材三指大火烧开撇去浮沫转小火慢炖90分钟关火前10分钟调盐就好了。这个汤微微发甜,葛根块吃起来清糯可口吃完嘴巴里都是香味。 最后是黑芝麻,别看它个头小却是个黑色的“小炸弹”。里面的亚麻酸、维生素E、钙铁硒都不少。春天肝气升发容易耗血吃点黑芝麻等于给肝血库里随时存点粮食。咱们把它揉进面团里蒸个芝麻红枣发糕当早餐或者下午茶特别香。准备70克黑芝麻和70克红枣还有200克面粉20克奶粉2克酵母10克糖。把红枣剪碎跟黑芝麻一起放进料理机里加少量温水打成颗粒状;面粉奶粉发酵粉糖混匀倒温水搅成絮状再加入芝麻枣粒揉成光滑面团盖膜松弛15分钟擀成厚片切小剂子摆进抹油模具里二次发酵20分钟水开后大火蒸15分钟关火焖3分钟就好了。出锅趁热掰开看看里面的孔洞很均匀芝麻香气直冲天灵盖放凉密封冷藏一周早餐都有得吃了。 不管多忙都别忘了留点时间给自己晚上炖一锅鲫鱼汤明天午休蒸个发糕周末再来个排骨汤这样坚持一个月你会发现镜子里的自己气色变好了眼袋淡了唇色红润了皮肤细腻得就像吹弹可破一样带着春日阳光的暖意女人最好的状态不是靠贵的化妆品堆出来的而是从里到外透出的“我养好了自己”的底气!