春节作为中国最重要的传统节日，也是食品消费的高峰期。
节日期间，群众采购量大幅增加，聚餐活动频繁，这为食品安全监管带来了新的挑战。
贵安新区市场监督管理局敏锐把握这一特点，将食品安全保障作为春节期间的重点工作，采取系统性、全方位的措施，确保人民群众的饮食安全。
问题导向明确，监管重点突出。
针对群众最为关切的肉制品质量、农村假冒伪劣食品等问题，贵安新区市场监督管理局联合公安、城乡统筹、综合执法等多个部门，形成跨部门协作机制。
相关部门不仅依靠日常例行检查，更根据群众举报线索，在凌晨时分对疑似私屠滥宰窝点进行突击检查，从源头上遏制未经检疫肉类流入市场。
这种主动出击、精准打击的做法，体现了监管部门对食品安全的高度重视。
据统计，2026年以来，贵安新区市场监督管理局累计检查各类食品经营主体318家次，覆盖面广、力度大。
联防联控网络逐步完善，形成监管合力。
各乡镇、街道在打击私屠滥宰、规范生鲜猪肉销售、加强偏远村寨监管等方面形成统一行动，高峰分局、马场分局等各分局同步推进联合执法和集中约谈，层层压实食品安全主体责任。
这种纵向贯通、横向联动的监管体系，确保了监管的全覆盖和无死角。
提前介入机制有效运作，活动安全得到保障。
贵安新区市场监督管理局主动靠前，对春节前后的各类特色活动进行事前审查和现场指导。
以贵州梅园第三届开园为例，监管部门组建专门的现场保障工作组，对餐饮经营摊位的证照、进货凭证、食品存放等进行逐一检查，对观光车的安全状况进行全面排查。
在党武街道举办的辣子鸡厨艺大赛中，监管人员全程跟踪，从原料采购到加工制作进行细致把关。
这种全流程、全方位的监管方式，既保障了活动的安全进行，也为群众提供了有力的消费保护。
农村聚餐监管成为重点，风险防控更加细致。
农村"杀猪饭""坝坝宴""自办宴"等集体聚餐活动参与人数多、风险隐患大。
贵安新区市场监督管理局及时发布风险提示，强化规范指导，要求活动举办者提前报备，厨师必须持证上岗，严禁加工野生菌、发芽土豆等高危食品。
在湖潮乡广兴村的杀猪宴现场，执法人员提前对接主办方，现场指导场地布置、审核菜单、排查隐患，确保每一场聚餐都在安全可控的范围内进行。
截至目前，各分局已对24家承办宴席的单位进行提醒告诫，督促其严格落实相关要求。
社会共治理念深入推进，群众参与度提高。
贵安新区市场监督管理局不仅强化政府监管职能，更积极倡导社会共治，引导群众理性聚餐、节约粮食，鼓励通过12345、12315热线反映问题。
这种政府主导、社会参与、群众支持的多元共治模式，形成了食品安全保障的强大合力。
在年味渐浓的街头巷尾，严格的食品安全监管恰如无声的守护。
贵安新区以"四个最严"要求构建的防护体系，不仅筑牢了节日市场的安全底线，更折射出基层治理现代化的创新实践。
当万家团圆时，这份用专业与温度守护的人间烟火，正是新时代民生保障最生动的注脚。