问题：年味如何家庭与校园之间更好延续 除夕团圆饭寄托着中国人最浓厚的节日情感，但在快节奏生活与分工细化的当下，“年夜饭”逐渐从全家参与的集体劳动，变成少数人操持或外出消费。如何让孩子在节日里真正“参与进去”，在烟火气中理解传统、体会亲情，也成为家庭教育与学校育人共同面对的课题。 原因：家校共育推动劳动教育与年俗体验融合 今年春节期间，杭州一些家庭出现了“孩子掌勺、家人配合”的新景象。返乡过年的小学四年级学生小施在东阳老家参与制作三角豆腐，从切配、油炸到装盘一气呵成，还提前设计了自己的除夕菜单，在烹饪中主动学习、反复求证火候与步骤。来自苏北家庭的小学生小柳与家人围坐包饺子，动作熟练，边做边听长辈讲“饺子寓意把好运吃进肚子里”。千岛湖籍学生小汪则为家人端上暖锅，按照家人传授的方法切配翻炒，完成一桌“家乡味”的表达。 这些变化背后，一上是家长教育观念的更新，更多家庭愿意把厨房变成孩子的“第二课堂”，让孩子参与中获得成就感与责任感；另一上是学校对劳动教育的制度化推进。杭州多所小学将年俗与实践结合，布置“学做一道年夜菜”“记录制作过程和寓意”等寒假任务，引导学生把劳动体验从课堂延伸到家庭，从“完成作业”走向“理解文化”。 影响：从学会做饭到学会担当，传统在体验中被唤醒 孩子参与年夜饭制作的意义不止于掌握技能。其一，劳动体验强化了生活能力与安全意识。切配、火候、流程管理等环节，让孩子在真实情境中学习规则、形成规范。其二，家庭协作增进代际沟通。孩子向长辈请教做法、与父母分工配合，团圆饭的“团圆”由结果回到过程。其三，文化认同在具体菜品中得以建立。三角豆腐、红粿、饺子、暖锅等地方菜式不仅是味觉记忆，也是地域文化的载体，孩子通过“亲手做”理解“为何要吃、为何这样做”，文化传承由抽象说教转为可感可知的体验。 更值得关注的是，这类实践活动正在改变“节日教育”的方式：从强调“看与听”，转向强调“做与悟”。当孩子在厨房里完成一道菜，获得家人认可，“劳动光荣、珍惜粮食、尊重长辈”的价值观也更容易内化为日常习惯。 对策：以规范与引导提升实践质量，形成可持续机制 要让“年夜饭里的劳动教育”更扎实、更安全、更可复制，还需多方合力。 学校层面，可将节日实践任务从一次性布置转为体系化设计：明确安全要求与分层目标，鼓励学生记录食材来源、营养搭配、文化寓意与家庭分工，并把成果分享纳入综合素质评价，形成“做中学、学中悟”的闭环。 家庭层面，建议家长以陪伴和示范替代包办，给孩子适度空间，同时守牢安全底线：刀具与明火操作应在监护下进行，逐步增加难度，避免“赶进度式”体验。也要重视过程教育，引导孩子理解节俭、卫生、协作与感恩，使劳动不止停留在“做出一道菜”。 社会层面，可通过社区活动、公共文化服务等提供支持，如开展年俗课堂、非遗美食体验、家庭厨艺安全培训等，丰富劳动教育的场景供给。 前景：让节日回归“共做共在”，为传统注入新活力 从孩子当起“小厨师”到学校布置“年夜饭实践作业”，折射出劳动教育与传统文化教育的融合趋势。未来，随着家校社协同育人机制健全，节日将不仅是消费与休闲的节点，也将成为培养生活能力、强化文化认同的重要时刻。年夜饭的烟火气里，蕴藏着最朴素的教育资源：让孩子在一菜一饭间学会担当，在一锅一勺中读懂团圆。
年夜饭的意义，远不止一桌菜肴。当孩子们系上围裙走进厨房，他们接触的是延续千年的生活智慧与家庭伦理。学校的引导固然重要，但真正让传统扎根的，是烹饪过程中流淌的家庭温情，是长辈言传身教的文化传递。让孩子参与年夜饭，不是完成作业，而是上一堂关于根与情的人生课。