作者/曲沃十里山寨王淑红今天咱去翼城的河沄草莓音乐节现场，路过这儿，我想跟大伙念叨念叨老尚。这家伙网名是“核能”，网上的名号叫“嘎叔”，还弄了个“七一”公众号，开了家“嘎叔咖啡”。这哥们在省作协会员圈子里混，平时喜欢旅游写诗、唱歌钓鱼、吹黑管，再把咖啡磨磨调调，他是一件事都不含糊。反正等会儿见了人，你们亲自品吧。我头回碰见老尚，还是一七年的元宵节，看着挺糙的北方汉子，处久了才发现他内里其实挺细腻温柔。 那天我跟老贾凑一块儿，一行十三人专门过来给老尚壮声势。车拐进河沄村村道没多远，就被村口那两排火红的大灯笼给震住了。往前再开一会儿，路上的车和人都凑过来了，路边的草莓大棚也跟着热闹起来。在这村里头感觉一下子就有了过年的气氛。大棚里头绿叶子旁边冒出来的点点红果子，看着特让人想伸手去摘。卖草莓的大嫂热情得很，把自家种的品种挨个给咱们介绍。 进了音乐大厅一看，地面铺着绿地毯，头顶一串一串全是红草莓。看着红扑扑的果子挂在脑门上，总忍不住想踮起脚尖去够一颗。大厅里摆了好多户外的折叠椅和桌子。晚上才有正式的音乐会开场，白天里头坐着不少歇脚的游客。外面挺闹腾的，厅子里反倒显得安安静静挺悠闲。老贾买了两大盆草莓递给嘎叔，嘎叔顺手一指二十六个号的大棚说报他的大名能打折。 嘎叔今儿个特意收拾打扮了一番，左脸上抹了妆据说还是用一杯咖啡跟人换的。他报了一大串菜单：拿铁、焦糖、摩卡、美式、海盐、卡布奇诺、还有他自己调的特调。大家伙儿人手点了一杯。我是个不懂咖啡的外行但这并不耽误我爱喝这一口，毕竟是“嘎叔咖啡”嘛。 黄河新闻里头报道的那种“游客围坐品尝咖啡听本土乐队唱歌”的场面我也是头一回见。泡咖啡得讲究水温多少、磨粉粗细、煮的时间长短、还有粉和水的比例搭配好不好。最重要的是咖啡豆是哪儿产的最后还得拉花看看好不好看，这些嘎叔可是练了好久才练得稳当。 他做咖啡的时候是带着感情在里头的。他常说一杯好咖啡就像一段故事一样得慢慢品才能尝出里头的真味来。他一边调着一边招呼客人加单忙得脚不沾地的抽空跟我们对视一眼脸上的妆和草莓一样红扑扑的。咖啡配草莓喝起来别有一番滋味举起杯来说真的请你记住现在的你和我。 这杯咖啡里的苦和甜就像人生路上的起起伏伏一样嘎叔用黑管吹了一曲音乐都在这杯咖啡里也在这曲子里头我趁空赶紧和网红合影了一张位置站得挺讲究不能把他脸上的妆给挡住了。 最后说真的看他那双亮堂堂的大眼睛里全是他对生活的热爱和执着。