活到百岁这事儿,除了基因、运动、吃得好或者环境舒适,其实最大的奥秘可能就藏在我们体内

你知道吗?活到百岁这事儿,除了基因、运动、吃得好或者环境舒适,其实最大的奥秘可能就藏在我们体内那些看不见的小生物里——肠道菌群。这个理论其实早在一百多年前就被动物学家埃利·梅契尼科夫提出来了,他当时觉得人老就是因为肚子里那些腐败的细菌产生了毒素,还建议多喝酸奶、生活简单点来治病。现在看来,他说的基本都对了。 我们现在明白了,肠道里的微生物组和人的身体机能绑得特别紧,能影响消化代谢到脑子怎么想的方方面面。这种复杂程度甚至能和人脑相提并论,每个人之间、甚至一个人每天的微生物组都不太一样。一般来说,菌群种类越多越健康,可惜随着年龄增长,菌群就开始变了。老年人吃得少、药吃得多、朋友也没几个——这些都会让肠道里的平衡被打破。不过挺有意思的是,就算是从小在同一个窝里长大的动物,年纪大了菌群也会有变化,说明这事儿是有内在原因的。 膳食纤维通过微生物发酵变成的短链脂肪酸(SCFAs)可是大功臣,它们能保护肠道黏膜、消炎、调节免疫系统对付细菌,还能稳住血糖。但到了老年,能产SCFAs的菌少了,引起炎症的菌却多了。这种失衡就是所谓的“炎症衰老”,会让人得心血管病、痴呆和中风的风险变高。 不过2023年《自然·衰老》(Nature Aging)上发了篇论文,说的事儿就更让人意外了。中国南京医科大学的兰世亭老师带着团队,还有意大利的同事们一起做了个研究。他们在中国的江苏、四川和意大利撒丁岛找了331个百岁老人来看看他们的肠道有什么不同。结果发现: 1. 正常人年纪越大菌群种类越少,但百岁老人反而更多。 2. 益生菌在年轻人身上少了很多的那些菌种,在百岁老人身上还挺多。 3. 引起炎症的那些坏菌也少了不少。 这就把一个问题抛给了我们:能不能通过培养肠道里的微生物来延缓衰老?虽然光靠吃点益生元或者益生菌可能没法彻底重塑菌群,但起码能让它往好的方向发展一点。还有就是饮食调整也管用。地中海饮食吃一年下来的效果就很不错。 至于粪便移植这种事,虽然在治疗难治性感染上用得挺溜(现在也能用了),但能不能真的让人长寿还是个未知数。 不过在动物实验里确实有了眉目。比如用年轻的鱼粪喂老鳉鱼,寿命延长了37%。小鼠也表现出类似的好处。 当然这还只是个开始,微生物活动会影响很多跟衰老有关的生物通路——比如线粒体、代谢和免疫系统——我们才刚开始琢磨怎么用吃的、吃药甚至是CRISPR基因编辑来管管它们。 欢迎大家在评论区聊聊你的看法!