浙江春茶开采过半呈现“早稳高”态势 全产业链升级助推高质量发展

浙江春茶采摘工作已进入中期阶段。自2月14日温州永嘉乌牛早打响春茶采摘第一枪以来,全省300余万亩生产茶园已完成开采180余万亩,占比超过六成。150余万名采茶工已全部到岗,采摘工作推进。至3月10日,全省各设区市茶叶纷纷开采,整体进度较去年同期提前约5天。 今年浙江春茶呈现明显的"早、稳、高"特点。平稳的气温是春茶品质优异的重要保障。得益于理想的气候条件,今年春茶品质尤其突出。从市场价格看,松阳浙南茶叶市场本地茶均价约为每公斤450元,新昌中国茶市本地茶均价约为每公斤700元,浙江春茶的性价比优势明显,具有较强的市场竞争力。 浙江茶产业正处于转型升级的关键时期。作为全国茶叶生产大省,浙江聚焦名优茶、新茶饮、抹茶和出口茶四大赛道,推动产业向"做强优势、做优特色、做大规模、做响品牌"的目标迈进。 名优茶是浙江茶产业的核心支撑。2025年,浙江名优茶产量达11.7万吨、产值达275亿元,分别占全省茶叶产量的55%和产值的87%。今年,浙江将以基地宜机化、加工智能化、产品特色化为抓手,推进茶园标准化改造与机械化适配,推广智能化加工生产线与清洁化工艺,继续巩固名优绿茶的核心竞争优势。

春茶开采过半,既是一季收成的"进度条",也是产业转型的"风向标"。把握好时令优势、守住品质底线、做强品牌与标准,才能将一杯春茶的清香转化为更可持续的富民产业动能,推动更多优质"浙茶"走向全国、走向世界。