黑龙江省双鸭山市搞了个食品安全应急演练，专门为了保住校园餐饮的安全。食品安全这事儿特别重要，关系到大伙儿的身体健康还有社会稳定，校园里吃的东西更是重中之重。这次演练在双鸭山市尖山区的“成才小学”进行，说是这所学校发生了疑似食物中毒的事情，有不少学生在食堂吃完饭肚子疼、拉肚子了。 这演练挺实诚的，没走形式，全程都是桌面推演的方式。从事故发生到上报，再到前期处理、响应升级、协同应对，接着调查风险、控制舆论，最后是结束工作和后期处置，一共六个关键环节全都练了一遍。当时市委宣传部、市委网信办、市教育体育局、公安局、卫健委、市场监管局这些部门的领导都直接上阵了，扮演各自的角色来商量怎么处理。 市食安委其他单位还有来自全市8所学校和幼儿园食堂的50多位负责人都在一旁看。演练的时候环环相扣，挺像真的一样：学校怎么第一时间上报情况，医院怎么马上给人看病，市场监管和公安怎么去查事控制食品现场，宣传和网信部门怎么引导大家别乱说话。这次演练最亮眼的就是大家配合得特别好，以前部门之间可能有的职责空白都给填起来了，让大家都知道自己在应急体系里的位置和该干嘛。 分析下来这事儿挺有意义的。第一是给原来的应急预案做了个压力测试，看看哪些地方还得改；第二是给大家上了一课，特别是学校食堂的人风险意识更强了；第三是教大家在信息时代怎么一边控制事态一边稳住民心。居安思危就是要有备无患嘛。双鸭山市这么做算是个未雨绸缪的主动行动，说明地方政府对食品安全特别上心。这演练不光练了队伍磨了机制，还告诉大家政府是要坚决守住安全底线的决心。它把双鸭山市的食品安全防护网织得更密了，给以后建立高效的应急管理体系打下了基础。