从“土特产”到全链条产业,江苏滨海以文化科技双轮驱动做强白首乌经济

在黄海之滨的盐城滨海县,绵延的沙质土壤中孕育着珍稀药食同源植物——白首乌。

这个拥有150年种植历史的"中国白首乌之乡",曾面临传统农产品的典型困境:种植户分散经营导致品质不稳,初级加工产品附加值低,区域品牌认知度不足。

县农业局数据显示,2018年前当地白首乌亩均收益不足3000元,大量青壮年劳动力外流。

转机始于乡村振兴战略的深入实施。

滨海县立足资源禀赋,将白首乌产业纳入县域特色农业发展规划,通过"三产融合"破解发展瓶颈。

在种植环节,推广"公司+合作社+农户"模式,由龙头企业统一提供种苗、技术指导和保底收购,使得种植面积从2019年的1800亩扩张至现今的5200亩,标准化生产率提升至85%。

深加工领域的突破尤为显著。

陈氏食品与江南大学合作建立的产学研基地,攻克了首乌多糖提取、低温破壁等12项技术难题,开发出原浆口服液、速溶粉剂等高端产品,推动产品附加值提升5-8倍。

目前全县已形成涵盖食品、保健品、化妆品的全品类矩阵,其中首乌芝麻丸等创新产品年销量突破200万盒。

文化价值挖掘成为品牌建设的核心抓手。

2022年落成的首乌非遗馆,系统梳理了滨海白首乌的《本草纲目》记载、明清贡品历史等文化脉络,年接待研学游客超3万人次。

果老首乌打造的田园综合体,创新"种植观光+养生餐饮+非遗工坊"业态组合,暑期单日客流峰值达6000人,带动周边村民发展民宿21家。

市场渠道的立体化布局成效明显。

线上通过直播电商建立"滨海首乌"官方旗舰店,2023年全网销售额同比增长170%;线下进入华润Ole'等高端商超体系,并在长三角设立品牌体验店8家。

据县统计局测算,全产业链已吸纳就业2300余人,种植户年均收入从1.8万元增至4.6万元。

滨海县白首乌产业的发展实践表明,传统特色农产品的振兴不仅需要依托自然禀赋和产业基础,更需要通过文化赋能、创新驱动、融合发展等方式,将资源优势转化为产业优势和竞争优势。

在乡村振兴的大背景下,像白首乌这样的地方特色产业,通过深挖文化内涵、创新消费场景、完善产业链条,正在成为推动区域经济发展、促进农民增收的重要力量。

这种以文化为纽带、以创新为动力、以融合为路径的产业发展模式,值得更多地方借鉴和推广。