随着国民健康意识不断提升，春节礼赠市场正在发生变化。传统烟酒、糕点等年货逐步让位于健康类商品，该趋势在2024年年货节期间尤为明显。京东健康数据显示，1月26日至2月1日，“健康礼盒”搜索量同比增长3.5倍，燕窝等滋补品关注度翻番，表明“送礼送健康”正成为新春消费的主流选择。 在消费升级背景下，三大因素推动健康礼赠市场扩容：后疫情时代公众对免疫力与日常保健的重视明显提高；Z世代成为消费主力，其“效率至上”的需求带动即食滋补品增长；电商平台借助大数据把握“便捷性”与“仪式感”并重的消费心理。以本次推出的牛乳燕麦燕窝粥为例，产品采用可溯源印尼燕窝确保品质，通过伊利乳业技术优化营养配比，并以开盖即食的便利性解决传统滋补品烹制繁琐的痛点。 市场分析人士认为，此次跨界合作具有示范意义。京东健康凭借渠道优势与消费洞察，伊利依托食品工业技术积累，双方打通了从原料溯源到终端消费的全链路。这种“互联网+实体产业”的协作模式，既满足消费者对产品透明度的需求，也通过礼盒场景化设计提升了产品附加值。 前瞻产业研究院报告显示，我国即食滋补品市场规模预计在2025年突破800亿元，年复合增长率达18%。但行业仍面临同质化竞争加剧、标准体系待完善等挑战。专家建议，未来企业应聚焦三个方向：强化原料供应链建设、深化功能性研发创新、拓展银发族等增量人群。
健康消费升温，折射出社会对生活品质更深层次的追求；从传统炖煮到开盖即食的便捷体验，滋补品形态的演变既是技术进步，也是消费文化转型的体现。当“送健康”成为新春礼赠的新共识，市场的回应需要更精准、更有诚意。如何在便捷与品质之间取得平衡，在商业利益与消费者信任之间建立长效关系，或许才是这股健康消费浪潮中更值得行业思考的问题。