央视财经频道《回家吃饭》走进大方天麻

2008年8月,大方县获得了“中国天麻之乡”的称号,央视和CCTV-2也将大方天麻推上了全国舞台。这要追溯到2025年,毕节市的林下仿野生天麻种植面积已经达到36.93万亩,这个规模占到了全省的73%和全国的40%,牢牢占据了全国第一的位置。这次乌蒙山珍的亮相让香飘全国。2月25日18点30分,毕节姑娘张星月带着大方天麻走进央视财经频道(CCTV-2)的《回家吃饭》栏目,给观众们展示了实用的“天麻食用说明书”,详细讲解了天麻的挑选、制作和食用方法。大方天麻一向以高品质闻名于世,“天麻素高、外形饱满、肉质肥厚、质地坚实”等特点让它成为了贡品种类之一,“中国天麻数贵州,贵州天麻看大方”这个说法并不为过。近年来,毕节市坚持把绿水青山变成金山银山,充分利用资源优势打造了大方—七星关—赫章的天麻产业带。央视通过这次直播向全国展示了大方天麻的优异品质。他们还介绍了关于大方天麻历史悠久的600多年贡品历史和乌蒙山珍的故事。央视财经频道《回家吃饭》栏目这次给观众们带来了一场美味盛宴。除了现学现用之外,还重点推介了大方天麻的优势。当地政府还持续推动产业链发展。通过线上线下相结合的方式,他们把产品销往海内外市场。随着技术进步和品牌建设不断完善,毕节将继续为乡村振兴贡献力量。如今这个行业已经有1900多家种植主体和43家初加工主体参与进来了。他们还开发出了天麻粉、天麻酒等系列产品。为了提升附加值和延伸产业链条,毕节还引进了精深加工企业10余家参与进来。